Aura 泳池酒吧-过渡Aura 泳池吧
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Aura 泳池吧和鸡尾酒实验室

我们精致而热情的泳池酒吧在马尔代夫首次推出鸡尾酒实验室——一个专注于调酒艺术的房间，调酒师在这里酿制苦酒和康普茶，并创造性地调制可持续的鸡尾酒。我们在传统的海滨氛围中提供新鲜、健康且美味的菜肴组合。

在特定的晚上，Aura 会变身为一个充满活力的亚洲餐厅。

调酒师为情侣调制鸡尾酒

每日营业

Aura 泳池酒吧：上午 10:00 – 下午 11:30

午餐：中午 12:00 – 下午 4:00

小吃：下午 4:00 – 下午 6:30

晚餐（在特定日子）下午 6:30 – 下午 10:00

Aura 泳池：上午 10:00 – 下午 6:00

菜单

酒吧小吃

玉米片

奶酪酱，番茄莎莎，鳄梨酱，酸奶油
(L) (D)

帕尔马干酪薯条

(L) (D)

韩式脆皮鸡棒

韩式辣酱蛋黄酱，芝麻，蜂蜜，酱油
(G) (C) (S) (E)

什锦炸物

油炸混合海鲜，柠檬蒜泥蛋黄酱，红虾粉
(G) (F) (E)

珊瑚鱼塔可

酸橙奶油混合，腌洋葱
(D)

冷藏

Aura 特色海鲜塔

新鲜捕获的海鲜配特色酱料
(F) (E)

新鲜生蚝

酸辣酱，柠檬，Tabasco，5 片
(F) (S)

夏威夷拌饭碗

金枪鱼拌饭碗

毛豆，芝麻酱，牛油果，金针菇，腌姜，金枪鱼
(G) (C)

三文鱼和芝麻拌饭碗

调味寿司饭、海藻沙拉、牛油果、毛豆、姜酱油调料
(G) (C)

健康沙拉

布拉塔沙拉

传家宝番茄、石榴调料
(L) (D)

凯撒沙拉

小宝石生菜、凯撒酱、香蒜面包丁、水煮蛋、可选鸡肉或虾
(F) (N) (D) (E) (G)

牛油果和烤南瓜籽沙拉

牛油果、嫩菠菜、南瓜籽、百香果调料
(V)

健康绿色沙拉

芦笋、四季豆、混合绿叶、菠菜、日本黄瓜、樱桃番茄、柠檬调料
(V)

马尔代夫风味西瓜羊乳酪沙拉

柠檬味压缩西瓜、有机菲达奶酪、橄榄、嫩罗马生菜和柠檬酱
(L) (D)

汤品

清蔬菜汤

西兰花、羽衣甘蓝
(V) (G)

烤番茄汤

罗勒、烤李子番茄
(L) (D)

汉堡和三明治

Aura招牌鸡肉三明治

多谷物面包、玉米饲养鸡肉、焦糖洋葱、味噌蛋黄酱
(G) (D) (E)

经典牛肉汉堡

腌制蘑菇、浓切达奶酪、黑蒜蛋黄酱、番茄、生菜、脆牛肉培根
(G) (D) (E) (C)

酪乳脆皮鸡肉汉堡

莳萝黄瓜泡菜，生菜，番茄，汉堡酱
(G) (D) (E) (C)

和牛三明治

奶油面包，法式芥末，蒜味蛋黄酱
(G) (D) (E)

素食汉堡

植物肉饼，洋葱酱，炸脆洋葱，素食奶酪
(V) (G) (N) (C)

地中海烤蔬菜三明治

帕尼尼，素食香蒜酱，陈年香醋
(L) (G) (D) (N)

披萨

玛格丽特 D.O.P.

圣马尔扎诺番茄，水牛芝士，新鲜罗勒
(L) (G) (D)

烟熏三文鱼披萨

芝麻菜、奶油奶酪、酸豆、红洋葱、番茄酱、马苏里拉奶酪
(G) (D)

烧烤鸡肉

番茄酱、慢烤鸡肉、马苏里拉奶酪、橄榄
(G) (D)

四种奶酪

帕尔马奶油、戈贡佐拉奶酪、埃门塔尔奶酪、马苏里拉奶酪、布里奶酪、刨帕尔马干酪
(L) (G) (D)

马尔代夫金枪鱼

熏金枪鱼、Kopee Fai叶沙拉、Rihaakuru、本地辣椒
(S) (G) (D)

辣味香肠

意大利辣香肠、融化的马苏里拉奶酪、新鲜芝麻菜
(P) (G) (D)

海鲜拼盘

樱桃番茄、贻贝、虾、鱿鱼、礁鱼、欧芹
(F) (G) (D)

经典舒适

玉米饲养鸡胸肉

烤红薯、番茄、Aji Verde酱
(D)

传统炸鱼薯条

啤酒面糊炸鱼，薯条，塔塔酱
(G) (A) (E)

安格斯肉眼牛排

烤红薯，芦笋，自然肉汁
(D)

香蒜青酱意大利面

热那亚青酱，松子，帕尔马干酪，特级初榨橄榄油
(L) (D) (N) (G)

无麸质意大利面

无麸质意大利面，蔬菜，樱桃番茄
(V)

海鲜意大利面

意大利宽面，鲜番茄，扇贝，虎虾，礁鱼，贻贝，鱿鱼，香脆茴香
(D) (G) (F)

锅炒豆腐

嫩豆腐、亚洲蔬菜、芝麻、蒜片
(G) (L) (C)

锅炒鸡肉

鸡肉、大蒜、酱油、绿叶蔬菜
(G) (C)

每日鲜鱼

新鲜捕获的鱼，可选择整鱼或鱼片，搭配您选择的酱汁进行烤制或煎制：柠檬黄油 (D)、番茄酸豆或酱油姜汁
配有混合沙拉和炒蔬菜
(G)

亚洲风味

素食卷

奶油奶酪、黄瓜、芦笋、牛油果
(L) (C) (D) (G)

辣金枪鱼卷

生腌黄鳍金枪鱼里脊，七味粉，毛豆，豌豆苗，芝麻
(S) (C) (G) (E)

天妇罗虾卷

虾、飞鱼籽、牛油果、青柠蛋黄酱、芝麻
(C) (G) (F) (E)

炸弹卷

龙虾、奶油奶酪、牛油果、飞鱼籽、辣味蛋黄酱
(D) (G) (S) (F) (E)

海鲜炒饭

海鲜、蒜香辣椒酱
(S) (G) (F)

鸡肉炒饭

鸡肉、葱、酱油
(G) (E)

素食马来炒面

炸豆腐、土豆、豆芽
(N) (G) (L)

泰式炒河粉

锅炒米粉、混合海鲜、花生
(F) (N) (G)

甜品

焦糖咖啡慕斯蛋糕

咖啡奶油配巴伐利亚焦糖、杏仁海绵蛋糕
(N) (G) (D) (E)

Kanamadhu温热巧克力软糖、香草冰淇淋

一种传统的马尔代夫美食，由海杏仁、苦巧克力、黄油制成
(N) (G) (D) (E)

天堂

椰子奶冻、蓝色果冻、香草碎
(G) (D)

香草焦糖布丁

浓郁的烤蛋奶冻、柠檬皮、结晶糖
(D) (E)

香蕉船

新鲜香蕉，香草冰淇淋，巧克力冰淇淋，奶油，巧克力酱，烤杏仁片
(N) (G) (D)

巧克力圣代

香草冰淇淋，巧克力，奶油，脆花生
(N) (D) (E)

水果拼盘

时令水果拼盘

枫糖核桃冰淇淋

(含坚果) (含乳制品)

香草布朗尼冰淇淋

(D)

瑞士巧克力冰淇淋

(D)

瓦伦西亚橙子冰糕

(V)

软冰淇淋

(D)

韩语

可预订

石锅拌饭

韩式米饭，配蔬菜、肉类、鸡肉、豆腐和鸡蛋
(G) (E) (C)

拉面

蔬菜鸡肉方便面
(G) (S) (E) (C)

韩式牛肉

腌制牛肉与三色甜椒炒制
(G) (D) (C)

泡菜乌冬炒面

炒乌冬面配泡菜，可选海鲜或鸡肉
(F) (S) (G) (V) (C) (E)
A - 含酒精, D - 含乳制品, E - 含蛋, G - 含麸质, N - 含坚果, P - 猪肉, C - 含芝麻, S - 辣味, F - 贝类, L - 素食, V - 纯素
  1. 地点/
  2. 马尔代夫/
  3. 环礁酒店/
  4. 马尔代夫阿明吉里希尔顿度假村及水疗中心/
  5. 餐饮/
  6. Aura 泳池吧和鸡尾酒实验室
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