餐饮
餐饮在我们的餐厅和酒吧满足您的各种口味，从休闲小吃到精致餐饮，环境优雅。创新菜单提供经典的美式、南部风味、健康和西南风味的菜肴，均采用最新鲜的食材制作。
Palo Verde
在Palo Verde的用餐体验既高雅又舒适。提供独特的西南风情美食和装饰，并可欣赏索诺兰沙漠的壮丽景色，俯瞰屡获殊荣的南球场第六球道和迷人的鸭塘。
分机：1105 或 480-488-3358
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Spotted Donkey Cantina
位于el Pedregal的Spotted Donkey Cantina，迅速赢得了北斯科茨代尔墨西哥菜的好去处的声誉。拥有数十种品种的龙舌兰酒单（包括我们独家的Herradura双桶Reposado龙舌兰酒）、创新的菜单和带有沙漠美景的大型户外露台，这并不令人意外。
分机：1952 或 480-488-3358
营业时间、菜单和价格可能会有所变化。
Discovery Lounge
Discovery Lounge提供舒缓的体验，分享式菜肴和现代鸡尾酒，非常适合晚餐后的放松或在新装修且精致的接待区与朋友和家人聚会，同时欣赏从落地窗看到的美丽景色。
分机：1108 或 480-488-7308
Grill餐厅及酒吧
位于Boulders高尔夫俱乐部会所的Grill餐厅供应传统美式早餐、午餐和晚餐，特色包括展示厨房、深色木家具、壁炉和可欣赏郁郁葱葱的第18洞球道壮观景色的露台座位。
分机：1221 或 480-595-4621
水疗咖啡馆
Spa Café在轻松的环境中提供以健康为重点的现代餐饮。咖啡馆的选项旨在提供均衡、营养丰富的美食，使用来自斯科茨代尔和凯尔弗里，亚利桑那州地区的新鲜食材。
分机：1020 或 480-595-3420
私人餐饮
在我们位于Palo Verde餐厅的私人酒窖中享受特别的用餐庆祝活动或浪漫的约会之夜。与Boulders的厨师一对一合作，为您的特别之夜打造完美菜单。私人用餐服务提供时间为十月至五月。需要预订。供应情况可能会有所变化。
预订请致电: 480-488-7317
Bogey's 酒廊
| 即买即走 | 每天 | 上午 6:00－上午 11:00 |
|---|---|
| 午餐 | 每天 | 上午 11:00－下午 5:00 |
| 晚餐 | 星期四至星期一（周二/周三休息） | 下午 5:00－下午 9:00 |
客房内餐饮
| 早餐 | 每天 | 上午 6:30－上午 11:00 |
|---|---|
| 午餐 | 关闭 |
| 晚餐 | 每天 | 下午 4:00－下午 10:00 |