食物并不复杂，没有人比意大利人更懂这一点。他们知道，一顿美味的餐点不需要复杂的准备，只需合适的食材，以及让它们发挥魔力的热情和耐心。
在 The Little Sparo，我们在所有工作中都应用这些原则。从我们新鲜烘焙的天然发酵面包和披萨到自制的挤压意面，每一件物品都经过细致入微的用心准备。通过每一道手工制作的菜肴，我们在培养与食物的基本联系，这对于人类体验至关重要，而在当今快节奏的饮食世界中几乎被遗忘。
就像伟大的意大利厨师一样，我们相信享受一餐是人类最简单的乐趣之一，我们希望保持这种方式。这是一种非常简单的烹饪方式——正是食物应有的样子。
