Morrison Dublin，希爾頓格芮精選酒店
餐飲
我們的餐廳是愛爾蘭首間 Josper Grills 之一，燒烤溫度可達 500 度。您定能品嚐到令人垂涎的牛扒及一系列令人垂涎欲滴的菜式。在我們的酒吧享用多款飲品，包括雞尾酒、威士忌及當地手工啤酒。
Halo
經過全新裝修的 Halo 客房，配以引人注目的 Birdman 雕塑，每天早上供應全套愛爾蘭自助早餐。 住客可選擇多款各樣的美味早餐。 提供單點菜式，例如窩夫、法式多士及蛋貝尼尼基，並已包括在早餐套餐內，不另收費。 住客亦可享用酒店 Nutri Bullet 的新鮮果昔。
Morrison Grill
希爾頓 希爾頓格芮精選酒店 是都柏林五星級餐廳，為住客提供現代的 Morrison Grill 餐廳，以當地最優質的食材炮製令人興奮的美食體驗。 這間屢獲殊榮的 Morrison Grill 是都柏林市其中一間最著名的餐廳，客人可以在明亮舒適的環境內放鬆身心，欣賞利菲河的美景。 餐廳是愛爾蘭首間 Josper Grills 的發源地，結合木炭燒烤及焗爐，溫度可達 500C。 這能確保我們的牛扒和其他肉類都經過完美烹調。 著重當地卓越及時令美食，提供多款美味佳餚，任君選擇。 餐廳提供種類繁多的單點菜單，供應午餐及晚餐，供應當地最好的農產品，配以令人心曠神怡的美食。
Quay 14
Quay 14，位於這間五星級酒店前方，坐擁利菲河景觀。 Quay 14 是著名的目的地酒吧，提供種類繁多的飲品選擇，專門供應雞尾酒、威士忌及當地手工啤酒。 Quay 14 的雞尾酒靈感取自都柏林當地，同時受到愛爾蘭音樂的影響，例如傳統佈置和愛爾蘭 Songbook 經典，以致死硬岩叛逆者，以及新潮的愛爾蘭民間和搖滾音樂家。 愛爾蘭威士忌及本地手工啤酒愛好者亦可享用豐富多樣的菜單。 Quay 14 亦提供種類繁多且美味的全日菜單。 Quay 14 的菜單從早上開始營業至深夜，以早餐為主，包括雲呢拿味法式多士，在當天稍晚時分，菜單會擴展，提供令人垂涎欲滴的酒吧經典菜式。