這裡的每種用餐體驗都以西澳的精神為基礎。在我們的餐廳品嚐現代澳洲美食,在我們的酒吧品嚐手工雞尾酒,或在客房內用餐的寧靜時刻。

從早點到午夜提拉米蘇,我們的客房內用餐將 Mill 上的 Samuels 風味帶到您的門口。 不論您遲到工作、在寧靜的晚上工作,還是只想吃點特別的東西,這裡的餐飲都專為讓您沉醉於寧靜的氣氛而設計。

Samuels Bar 是一個放鬆、重新連接和細味城市節奏的空間。 氣氛輕鬆、精緻、無可媲美的當地風味,供應手工雞尾酒、精品葡萄酒及時令小食。 無論是午間馬天尼,還是黑夜後自發的 Negroni,Samuels Bar 都能隨時為您服務。

Samuels Poolside 是享受陽光悠長日的理想去處。 氣氛輕鬆宜人,適合不同年齡的人士,供應新鮮時令小食、清新噴霧及冰涼葡萄酒。 無論是在游泳之間享用家庭午餐,還是在陽光下享用悠閒雞尾酒,Samuels Poolside 從日出到日落,隨時為您服務。

Samuels on Mill 是一間位於珀斯心臟地帶的當代酒館,由主廚 Albert Liusanto 主理。 從鯊魚灣扇貝到 Treeton Farm 牛肉,菜單頌揚西澳食材的廣泛度,在氣氛宜人的設計空間供應午餐和葡萄酒晚餐。 Samuels Wine Wall 位於市中心,誠邀您前來探索,而自家製提拉米蘇則成為寧靜傳統。