我們的餐廳及酒吧每日供應早餐、午餐及晚餐,提供國際風味及種類繁多的酒吧菜單。咖啡及快餐於我們的咖啡廳供應。
位於 The Fellows House 的心臟地帶,是一個寧靜而風景如畫的私人戶外空間——The Fellows Garden。 花園與城中許多大學的花園區非常相似,就像劍橋同學在幾個世紀以來發現寧靜的露天度假勝地。 花園的雕塑專門為偉大的天文學家 William Hershel 設計,並以他的妻子 Mary 為靈感種植,是與朋友共度時光的理想地點、跨劍或 The Folio Bar 的休閒飲品。 劍橋 The Sage 的訪客亦可在 The Fellows Garden 的寧靜環境中,享用令人振奮的咖啡及無罪美食。
在 The Folio Bar,我們的專業調酒師致力為您打造完美口感。 我們從劍橋大學的科學先鋒和過去和現在的學生身上汲取靈感,運用化學和物理法則,製作巧妙的氈酒和雞尾酒。 我們鼓勵住客嘗試其飲品選擇,並透過探索當地釀酒廠,並親身體驗我們的創新精神,作出明智的決定。
在 The Folio Bar & Kitchen,我們重視住客、鄰居及像家人一樣的團隊。 我們供應以創新手法烹調的自家烹調的英式經典菜式,以及引以為傲的美味純素菜式。 我們透過採取更健康的生活方式、提倡當地農產品,以及縱情享受無罪的樂趣,支持我們的住客和社區作出明智的餐飲選擇。
私人用餐選項,最多可容納 24 人
The Observatory 位於 The Fellows Garden 的轉角,是放鬆、交誼或久負盛名的觀景練習的室內及室外空間。 設有大型開放式火爐及庭院供暖系統,環境舒適,充滿新鮮空氣。 觀景台是舉辦私人會議、聚會及定期舉辦精彩活動的理想場地。 這裡也是觀賞外部世界的最佳地點,設有最先進的 55 吋 LCD 顯示器,以及電影音效,適合放映電影、體育及現場活動。
在劍橋 The Sage,我們熱衷於品嚐美味咖啡、新鮮而豐盛的菜式,並激發靈感,但不限於植物性實驗。 我們鼓勵住客及鄰居在輕鬆的環境中,作出更明智的生活方式選擇,最適合工作或與朋友聚會。 從新鮮製作的意大利包到美味可口的沙律,以及令人垂涎的蛋糕和小食,我們的糕點主廚致力製作令人垂涎的純素、不含雞蛋、不含麩質和不含糖的甜點,為客人帶來驚喜和無內疚。 The Sage of Cambridge 下午 5PM後,搖身一變成為充滿活力的葡萄酒和開胃酒吧: 一系列來自新舊世界的天然及有機葡萄酒,以及季節性的現代開胃酒,並附有歡樂的共享佈告板。 Sage of Cambridge 是為住客和鄰居提供下班後飲品的理想地點,透過一系列活動和工作坊頌揚當地人才。