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Hotel Petaluma， 希爾頓啟繽精選酒店
餐飲
於酒店的餐廳，品嚐家族釀酒廠的手工葡萄酒、世界級法國麵包及糕點、美味的芝士製作，例如火鍋及烤餡餅，以及屢獲殊榮的海鮮。歡樂時光及晚餐每日供應。
Barber Cellars
Barber Cellars 是一間家庭釀酒廠，致力以手工釀製優質葡萄酒，以其小型有機種植的葡萄園釀製而成。 每日開放時間為 上午 11:00 - 下午 3:00 星期一至星期三及 上午 11:00 - 下午 6:00 星期四至星期日。
Costeaux Bakery
Costeaux Bakery 是一家提供全方位服務的法式麵包店，以其世界級的工匠和酸麵包、蛋糕和甜品而聞名。 每日開放時間為 上午 6:00 - 下午 2:00。
Petaluma Cheese Shop
Petaluma Cheese Shop 為您提供多種享用美味芝士的方式。 他們的火鍋由 3 款阿爾卑斯山芝士特別混合而成，並配以大量可沾醬的美食。 他們的 Baked Brie 供應迷你牛角包，配以無花果醬，並配以 12 歲意大利陳年香醋、蜜糖及白松露鹽。 烤馬蹄餅滿載烤肉，淋上意大利陳醋、 Mont d'Or Cheese Pull 等等。 每日開放時間為 上午 11:00 - 下午 3:00 星期一至星期三及 上午 11:00 - 下午 6:00 星期四至星期日。
The Shuckery
Shuckery 餐廳及大堂酒吧每日提供 下午 3:00 至 下午 5:00 歡樂時光餐單，以及 下午 5:00 至 下午 10:00 晚餐服務。 餐廳提供獲獎的海洋展。