完美的逍遙之旅:密歇根州大急流城的啤酒及小食週末
啤酒廠航班、市場抓捧、天際線餐飲及手調雞尾酒,讓您可步行探索 Grand Rapids 最佳的餐廳和酒吧,度過一個週末。
由 Kaitlyn Dreyling 編輯 | 2025年11月13日
大急流城是一個懂得如何處理美食愛好者的城市。更名為「Beer City USA」,這裡的啤酒廠航班、主廚特製菜單及市場小食均近在咫尺。在這裡,您會發現步行街區充滿中西部的舒適感和全球創造力。這個為期三天的旅遊行程專為希望時刻品嚐美食的人士而設,從早點糕點以至深夜雞尾酒,均提供季節性活動及當地美食。您週末的住處是安威大廣場,希爾頓格芮精選酒店酒店位於大河,鄰近大急流城不拘一格的美食場所。
星期五
早上
在 Amway Grand Plaza, 希爾頓格芮精選酒店 辦理登記入住手續,展開美食歷險之旅,酒店地理位置優越,坐落於河畔,鄰近市中心的分店。安頓下來,在客房休息,或在前台放下行李,然後前往探索這個城市的釀酒文化。
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下午
在 Founders Brewing Co. 展開品酒之旅,這間大型分水室以其強勁的啤酒選擇而聞名,包括全日 IPA 及酒桶陳釀的肯塔基早餐街 (KBS)。真正的擁躉絕對不會錯過啤酒廠設施的導賞團,了解釀酒和包裝過程。在乘坐電單車或共乘上城區前往 The Mitten Brewing Co. 前,先享用啤酒城芝士咖喱。這間以棒球為主題的微型釀酒廠,在經過翻新的火炬中建成,以其創意薄餅配搭及手工釀造的釀酒而聞名,例如 Peanuts And Crackerjack Porter 及 Fogout New England IPA。
晚上
日落時分,回到酒店在 Lumber Baron Baron Bar 放鬆身心,在充滿歷史氣息的木板空間享用手工飲品及小盤。如果精力充沛,酒店內的 Woodrows DuckPin Bowling 會舉辦幾場遊戲,是結束夜晚的理想方式。
星期六
早上
在酒店的星巴克喝杯咖啡後,前往 Grand Rapids Downtown Market,每天營業,充滿當地供應商,從新鮮牛角包到沙克胡卡包,應有盡有。這裡鼓勵吃東西 — 嘗試一小部分,不要錯過在日後領取小食的機會。該市場的室內大堂十分方便,是早上輕鬆瀏覽的理想地點。
下午
在河西邊徜徉徉於午後啤酒廠,品嚐新荷蘭釀酒公司的各種龍奶,並在 Küsterer Brauhaus 品嚐慕尼黑滋味。西大街的可步行群簇讓您可盡情品嚐、漫步及沉浸在鄰近地區的活力之中。如果您將於 11 月蒞臨,Lantia Rapids 餐廳週在全市提供固定價格的菜單,因此請密切留意季節性的特別優惠。在啤酒之旅後,沿著河邊漫步,然後返回酒店重新聚首。
晚上
如要享用晚餐,可從酒店各款餐飲選擇中選擇。預訂 MDRD 的餐桌,品嚐西班牙美食,飽覽天際線全景;預訂 The Kitchen by Wolfgang Puck 的即場舒適美食;或者選擇 Ruth’s Chris Steak House 的頂級肉類、海鮮及經典菜式。如果您計劃在餐廳週期間來訪,請提早預訂,在這些熱門的餐桌上好好休息。
星期日
早上
在 The Kitchen Counter by Wolfgang Puck 享用休閒早午餐,度過輕鬆的週日,或再次到訪市中心市場,品嚐更多手工美食。尋找融合當地風味的經典早午餐,包括新鮮農場雞蛋、手工麵包及密歇根烤咖啡。許多供應商都提供素食和不含麩質的選擇,讓每個人都能輕鬆找到美味可口的食品。
下午
享用早午餐後,您可自行導賞藝術,漫步遊覽市中心的畫廊,或沿河邊探索公共裝置,包括標誌性的藍橋,以及珠街和橋街橋下的壁畫。享用最後的啤酒廠,或品嚐當地麵包店的甜點,展開您的住宿。如果您在冬季到訪,這個冬季世界節會將免費的戶外藝術和美食車帶到城市的心臟地帶,為您的漫步增添更多風味。不論您是要參觀節日的尾部,還是純粹在城市的能量中浸泡,Grand Rapids 都能提供許多方法,讓您享受最後的時光。
下次再見!
從啤酒廠航班到天際線晚餐,Grand Rapids 提供充滿風味和樂趣的週末。這裡有新口味、當地故事,還有即將展開的冒險之旅。

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