策劃哥斯達黎加：健康、奇觀及卓越美食之旅
沉醉於哥斯達黎加蒼翠繁茂的熱帶雨林和太平洋海灘的荒野之中，沉醉於優雅舒適的氛圍之中。
作者：Nicholas Gill | 2025年10月1日
哥斯達黎加鬱鬱蔥蔥的熱帶森林和質樸的海灘，為中美洲的精緻與歷險之旅奠定基礎。展開新一天，先體驗日出冥想及以當地食材為設計靈感的營養美食，然後參加導賞遠足、瀑布式游泳及沿海歷險之旅，展開野外之旅。在一天結束時，您可享用世界級雞尾酒或獨家水療護理，以配合大自然的節奏，放鬆身心。以下是我們在哥斯達黎加的最佳活動建議，助您恢復平衡、喚醒感官，並在世外桃源的心臟地帶擁抱「紫羅蘭維塔」生活方式。
升級體驗
瓜納卡斯特地區擁有豐富多樣的景觀、國家公園及鄰近太平洋海岸，是大自然愛好者的夢想，華爾道夫哥斯達黎加蓬塔克是探索這個美麗國家的理想地點。您的禮賓部可在 Rincón de la Vieja 國家公園安排度身訂造的體驗，從瀑布和火山溫泉浸浴到熱帶乾燥森林遠足，再經過蒸蒸的富馬林和起泡的泥鍋時發現猴子和大褸。在度假村內，多層綠松石泳池網絡傾瀉而下，前往 Playa Penca 的庇護海灘，那裡種滿原生植物，全年提供游泳、獨木舟和槳衝浪。度假村位於質樸的 Playas del Coco 及 Playa Hermosa 海灘之間，提供豐富的機會，您可透過導賞團、私人滑浪課程及觀鯨之旅探索海洋環境，以及在帕帕加約灣潛水。
特色餐飲
雖然生態旅遊是哥斯達黎加旅遊的重點，但美食同樣吸引。Guanacaste 擁有充滿活力的小農場網絡及手工釣魚社區，是拉丁美洲最豐富的地區美食之一。透過祖先的食材，例如家傳的紫色粟米和黑紅樹林蛤蜊，細細品味文化遺產，這些食材能進入各種各樣的地區食譜。在 Buena Nota Café 品嚐哥斯達黎加特色咖啡，展開美好的一天。度假村的特別咖啡計劃由哥斯達黎加的咖啡師冠軍 Ricardo Azofeifa 主理，供應來自著名哥斯達黎加咖啡產區的烤肉，包括特色 Chirripó 混合咖啡。如想品嚐由火焰親吻的豐盛美食，可到 Tico-Tica 的開放式廚房，品嚐焦糖飛機和布拉塔芝士等菜式，以及以手工 Chorotega 鹽烹調的和牛。千萬不要錯過度假村的餐廳 La Finca，以現代手法演繹哥斯達黎加的烹飪，例如炭烤章魚及以科斯達黎加雨林的水果及香草調製的手工雞尾酒。
健康與放鬆
古納卡斯特除了鬱鬱蔥蔥的熱帶景觀和寧靜的海洋景觀外，更提供獨一無二的環境，讓您徹底放鬆、恢復活力，並恢復個人活力。在華爾道夫哥斯達黎加蓬塔克，華華爾道夫水療中心佔地 17，000 平方呎（1，579 平方米），是度假村健康計劃的基礎，設有豪華室內及室外休閒區、運動室、沙龍、桑拿室及室外瑜伽區。讓養生專家指導您展開自我探索的精挑細選之旅，體驗全面的療程、健身療程，以及蘊含熱帶雨林植物的世界級養生療程，讓當地土著的 Chorotega 智慧盡收眼底。根據哥斯達黎加古老的療癒傳統，先進行草本清潔和身體磨砂，然後進行滋養和恢復精神的馬里奧拉蜂蜜裹敷，最後進行舒緩按摩，特別記錄馬里奧拉儀式。
Nicholas Gill
James Beard 是一位長期以來在拉丁美洲專職的美食及旅遊作家及攝影師，他獲提名為 Nicholas Gill，在紐約與秘魯利馬分拆時間。作者： Frommer’s Guide to Costa Rica 及幾本烹飪書，Gill 為 The New York Times、The Guardian、Food & Wine、Saver 以及其他無數刊物撰寫。
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