由希爾頓大廚重新演繹的節日食譜

由華盛頓特區希爾頓安泊會議中心的主廚精心研製，此番薯薯薯餅簡單、豐盛、可自訂。

此菜式的番薯經過完美烘烤，層次豐富，味道大膽。但令它與眾不同的原因不只是成分，而是背後的精神。這個雜湊令人感到舒適，但亦可在特別場合提升，例如與朋友和家人的感恩節聚會。

如果可能的話，從當地種植者或鄰近農民市場採購農產品。如想增添奢華氣息，可加上鴨蛋和黑松露片。喜歡植物性版本？將雞蛋換成羽衣甘藍、鷹嘴豆和少量咖喱，以營造活力充沛的純素美食。不論您以何種方式享用，此菜式都是以時令農產品及在餐桌上聚會的樂趣慶祝。

在華盛頓特區康萊德酒店感恩節，一切關乎轉機，而酒店的牛角包蘑菇填料設計正是為此而生的。口感豐富美味，層次豐富，配天鵝絨般濃郁的湯和樸實的蘑菇，同樣地邀請客人暢談和享受舒適。溫暖、熟悉，而且有點意想不到。使用牛角包可增加牛油的豐富度，提升傳統填料體驗，而蘑菇則可帶來深度和嬉皮。

想知道如何將此菜式融入您的下一次節日聚會嗎？烤前先用暖心填料填上火雞，確保有濕潤的鳥類和安全的內部溫度。但即使放在一邊，這道菜也是一大特色，最適合希望為節日餐桌增添美味風味，同時又不失傳統核心的人士。