展開新一年，在國際上享受身心養生中心

在這三個令人讚嘆的目的地，展開充滿活力的健身、健康和美食歷險之旅，提升您今年的旅程和生活。

作者 Paul Oswell | 2024年1月4日

新年的開始是把握時間，建立新的養生習慣的最佳時機。選擇各種豐富體驗和旅程，以精神、身體、精神甚至美食的方式提升您的生活。探索新的目的地，以及對正念和自我照顧的承諾，都是很好的起點。以下是一些慶祝自己最佳版本的想法：

豐富的峇里島

峇里島是印尼的瑰寶之一，是擁有無與倫比的自然美景的島嶼天堂。這裡有全面的身體健康方法，古老的智慧和實踐傳承了幾代人。島上亦採用自身的按摩技術，峇里島風格結合反射療法及指壓按摩。

考慮在 Batu Bolong Beach 或同樣壯觀的 Canggu Beach，在圈池中暢泳，欣賞區內一些最迷人的水域。如果喜歡乾旱陸地，不妨前往峇里島眾多美麗的小徑之一，享受一次有益於心臟健康的遠足。您的禮賓部可安排私人導遊，帶您在熱門的中等強度遠足時，在山上觀賞日出，而可步行的路線通常需時兩至三小時。

您亦可在峇里康萊德酒店找到一個令人興奮的健身療程，度假村的獨家三管齊享 JIWA 養生計劃採用全方位方法，提升您的整體健康。為了提高體能，JIWA Strength 提供大量以心肺功能為主的服務。您可登記參加當地村莊的私人單車導賞團，參加 Tae Bo 課程，或參加網球課程或全身循環訓練，作為專業策劃計劃的一部分。

在 JIWA Spa，您可採用古老技術，讓身體、心靈和精神得以恢復。透過 JIWA Sense 節目，您可以參與脈輪平衡、聲音療癒和森林浸浴。無論您選擇哪種健康途徑，峇里島康萊德酒店的美食都是完美配搭，在酒店的五間餐廳和酒吧，菜單上均以新鮮蔬菜、海鮮及當地採購的肉類為主

冥想課程

有許多元素可以促進您的整體健康，而旅遊可以同時融入其中。當您到訪杜魯姆等目的地時，情況尤其如此。

除了令人讚嘆的景觀、壯觀的海岸線和古老的遺跡外，這裡還有一個具有多元化實踐方式的尖端健康場所。尤卡坦半島的這個地方設有數十間獨立健康工作室，提供涵蓋各種活動的課程，包括燭光瑜伽及海濱普拉提，以至豐富多彩的生活體驗。

Sun alutation 瑜伽姿勢，是展開馬雅海岸杜魯姆里維埃拉康萊德酒店的一天的反思方式。與度假村的導師一起，在令人讚嘆的墨西哥加勒比海岸背景下，盡情舒展身心。度假村亦結合融入當地文化的活動，專注於學習、聯繫及正念。學習閱讀瑪雅日曆，探索當地占星術的智慧，幫助建造花園，讓自己沉浸在叢林中，或參加滿月慶祝活動。從鼓圈、觀星以至音療，您的心靈和精神都會煥然一新。

其後，可前往康萊德水療中心，了解當地清潔及健康程序。沉醉於草藥療法，感受最先進護理室的神聖治癒法帶來的益處。

阿爾加維的養殖美食

旅遊的眾多禮遇之一，就是發掘新烹飪傳統的機會。當目的地結合豐富風味與新鮮當地食材，您的味蕾和身體都很棒，更不用說多巴胺多了。

葡萄牙的阿爾加維地區有著百年的愛情和美食，而且有許多質樸的地中海風味美食，有可能成為您的新美食。新鮮食材和美味佳餚是阿爾加維最佳菜單的標誌，無論是新鮮捕獲的海鮮、辣烤雞還是世界級橄欖，都配以美味的當地葡萄酒。

沉醉於這個充滿活力的美食環境，同時探索風光如畫的漁村或迷人的海灘，例如 Vale Do Lobo Beach，這是阿爾加維康萊德酒店的住客獨享。該區最好的農產品也在度假村裡每天都被慶祝，特別是在米芝蓮星級的旗艦餐廳 Gusto by Heinz Beck，由主廚 Beck 精心製作出出色的七道菜和九道菜美味菜單。在開放式廚房品嚐精心烹調的菜式，例如洋甘菊醃製琥珀醬、花粉青醬或扇貝、椰菜花及檸檬配酸豆醬。

要深入了解 Beck 大廚的美食，可參加度假村的市場主廚探索之旅，然後參觀傳統市場，再自行準備燉肉及海鮮燉菜。海鮮愛好者亦可體驗蜆蜆之旅及蠔味之旅，在傳統漁夫木船上探索古老的技藝，並享用當地蜆蜆捕撈器。獨家體驗以蠔為主的美味菜單，配以當地最佳葡萄酒。

旅遊期間，有無數方法可以找到內心的平靜，從維持身體健康和正念練習到享用美味、新鮮和可持續的美食，應有盡有。今年探索新目的地，在畢生難忘的背景下尋找靈感和健康。

Paul Oswell 是英國屢獲殊榮的記者，並在美國路易斯安那州新奧爾良出版旅遊作家。他的書籍包括北美水桶清單、大美國公路之旅，以及新奧爾良的歷史酒店。他亦曾擔任過由 Dorling Kindersley（由 Penguin 擁有）出版的幾本指南書/編輯的編輯及貢獻者，包括 New Orleans、 Florida、Orlando、Los Angeles、California 及 United States。他的作品曾於 Conde Nast Traveler、Travel & Leisure（他同時為 撰寫多個網上旅遊指南）及 The Guardian 出品，以及數十個國際報章雜誌名稱，以及為主要航空公司而設的機上雜誌。