從聖達菲駕車前往塔諾斯
齊心協力，探索藝術、建築、餐飲及大自然的完美結合。
作者：Cassandra Brooklyn | 2024年2月22日
談到西南部的藝術、文化、美食和歷史，新墨西哥絕對不會令人失望。The High Road to Taos Scenic Byway 連接著聖達菲和塔諾斯，是該州最佳地點之一，可找到各種精彩之處。不論您正在尋找美洲原住民藝術及建築，還是遠足及溫泉，這裡都是規劃完美新墨西哥公路之旅的須知事項。
探索新墨西哥州聖達菲
聖達菲於 1610 年創立，是國內最古老的首都城市，歷史不容錯過。雖然您會發現不少現代建築及景點，但市內大部分吸引之處，就是佈滿街道的普埃布洛風格建築，以及伴隨的歷史。讓聖達菲歷史廣場希爾頓酒店成為您的家鄉，距離市內文化中心聖達菲廣場等多個主要景點僅舉步之遙。在那裡，您可以在新墨西哥歷史博物館找到州長的裝飾宮，以及各種售賣美國原住民製珠寶、紡織品、陶器、畫作和手工藝品的獨特商店和街頭小販。您亦可徒步前往 IAIA 當代原住民藝術博物館、喬治亞奧基夫博物館及聖弗朗西斯大教堂，這裡是美國維珍瑪麗最古老的代表。
品嚐當地美食及文化
西南地區以其獨特而美味的美食而聞名，亦是品嚐新墨西哥版本美食的最佳地點之一，位於 The Shed。餐廳自 1953 年以來一直是 Santa Fe 的餐飲機構，坐落於約 1692 年的棲息地，擁有明亮多彩的庭院，就如 Instagram 般值得一試。餐廳以藍玉米特色菜及意大利青瓜而聞名，包括「聖誕風格」，並配以紅辣椒醬及青辣椒醬。不妨問一問這間小酒館的時令雞尾酒，或者選擇其種類繁多的千層麵及兩類瑪格麗塔酒。要享受與用餐一樣獨特的娛樂，可前往附近的神秘梅洛沃夫，這是一個沉浸式多媒體裝置，擁有超過 70 間客房，由當地和社區藝術家創作。家庭與兒童一起享受異想天開、適合兒童的設施，但也適合約會或與朋友出遊。
浸泡在溫水中
經過幾天探索聖達菲的一切後，展開 2.5 小時的道斯之旅。在迷人的瓦萊斯卡爾德拉國家保育區向西北行駛約一小時，沿途經過著名的洛斯阿拉莫斯國家實驗室。如果森林美景不夠豐富，Jemez 溫泉肯定會是這樣，因為鄉村時尚的浴室擁有一小塊天然溫泉，讓您飽覽周圍山巒的壯麗景色。浸泡、放鬆和恢復活力，然後跳回車上乘坐高路，駛往 Taos Scenic Byway。大約在澡堂和 Taos 之間中間，停在 Chimayo 村莊購買當地種植的紅辣椒粉，並參觀國家歷史地標 El Santuario de Chimayo 和全國最重要的天主教朝聖遺址之一。在布魯布風格的 Rancho de Chimayó 吃點東西，然後繼續前往 Las Trampas，您會發現聖荷西·格拉西亞·拉斯·特拉帕斯，一座建於 1760 年至 1776 年之間的教會教堂，是新墨西哥州保存得最好的西班牙殖民時期建築例子之一。
探索美洲原住民文化及遺產
在 Taos 區的入口，千萬不要錯過著名的三藩市阿西西使命教堂。令人驚嘆的是歷史悠久的裝飾建築，每年春天都會有一層新的泥漿，然後前往室內欣賞複雜的畫作。繼續您的歷史之旅，在 Taos Pueblo 向北行駛約 7 分鐘，您會發現這個古老的村莊屬於普韋布洛印第安人的提瓦原住民部落。這裡不僅是聯合國教科文組織世界遺產，也是北美歷史最悠久的居民社區之一。參加網站導賞團，或提前查看在您到訪期間是否有任何特別活動。雖然 Taos Pueblo 偶爾因儀式而與公眾關閉，但某些活動如美洲原住民舞蹈、盛宴、牛仔禽或某些宗教儀式，歡迎訪客前來參觀。
體驗大自然的極致
Taos 被認為是全國其中一個最漂亮的滑雪和單板滑雪勝地，但這些都遠不止是冒險之旅的唯一機會。徒步一會，前往哥爾蓋大橋，或前往北面 25 分鐘前往里約格蘭德諾特國家紀念碑及近 243，000 英畝（98，000 公頃）的公共土地。遠足、山地單車、獨木舟甚至白水艇，同時讓您睜開雙禽羊、羚鹿、黑熊、土狼和全新推出的北美河岸濕地。
休息和恢復活力
經過繁忙的一天駕駛和探索後，不妨到 Hotel Don Fernando de Taos， 希爾頓啟繽精選酒店 酒店，享受一下值得一試的放鬆。酒店位置便利，與市中心的商店和畫廊相距不到 2 英里（3.21 公里）。酒店的普埃布朗風格藝術、建築及設計與迷人的西南景觀完美融合，在您住宿期間提供輕鬆舒適的環境。花幾個小時在泳池旁休息，然後到城裡吃晚餐。不妨考慮 Love Apple，品嚐採用當地有機食材炮製的新墨西哥美食，或 Taos Mesa Brewing’s Tap Room，在那裡您可以品嚐木烤薄餅和小批手工啤酒。沉醉於四周環境的正宗新墨西哥風情，展開史詩般的西南公路之旅。
無論您決定何時到訪，新墨西哥總有一些獨特的優惠。不論您是要前往浪漫的週末度假、家庭度假，還是與朋友一起度過充滿樂趣的度假之旅，聖達菲、塔科斯及兩者之間的任何地方，都能找到很多值得一看的景點和活動。
Cassandra Brooklyn 是自由作家及導遊，專精於旅遊、無障礙、可持續發展及戶外活動。她最初來自中西部，現在住在紐約市，但盡可能經常前往世界各地的冒險之旅。作為殘疾父母的看護者，以及三位殘疾人士的高度參與姨母，Cassandra 對無障礙、包容和多代旅行特別充滿熱情。她是單車指南古巴騎單車的作者，曾為有關埃及、葡萄牙和美國的多本指南作出貢獻，並在紐約時報、華爾街日報、國家地理、福布斯、The Daily Beast 和 Lonely Planet 等方面提供旁白。
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