新奧爾良的最佳活動:The Big Easy 的樂趣
以下是新奧爾良必到的景點和聲音。
作者 Paul Oswell | 2021年10月15日 (更新日期:2025年1月31日)
保羅奧斯韋爾
Paul Oswell 是英國屢獲殊榮的記者,也是路易斯安那州新奧爾良的出版旅遊作家。他的書籍包括北美水桶清單、大美國公路之旅,以及新奧爾良的歷史酒店。他亦曾為多本由 Dorling Kindersley(由企鵝擁有)出版的指南/編輯的編輯及貢獻者,包括新奧爾良、佛羅里達州、奧蘭多、洛杉磯、加州及美國。他的作品曾於 Conde Nast Traveler、Travel & Leisure(他同時為 撰寫多個網上旅遊指南)及 The Guardian 出品,以及數十個國際報章雜誌名稱,以及為主要航空公司而設的機上雜誌。

徒步探索新奧爾良
前往歷史悠久的法國區,立即感受新奧爾良的最佳方法。從傑克遜廣場開始,當您在塔羅牌讀者和藝術家之間編織時,您會看到聖路易斯大教堂和西班牙殖民時期的卡布爾多。沿著 Royal Street 行駛,然後把您的鼻子打入古董店,然後跟隨書法風琴的聲音前往密西西比河岸,在那裡您可以乘坐槳式蒸鍋來享用爵士早午餐。
縱情享受之後,您便需要一個放鬆身心的導賞團。從運河街乘坐聖查爾斯街車,坐下來享受一次廉價(車費為 1.25 美元)的華麗上城宅邸之旅。或者,您可以步行前往全國其中一個最古老的非裔美國人社區 Treme,欣賞 Petit Jazz Museum 的音樂歷史,或在 Backstreet Cultural Museum 欣賞 Mardi Gras Indians 的動人服裝。
新奧爾良的美食
如果您認識任何當地人,他們很可能會跟您談論美食。大部分餐廳,尤其是市中心,都會提供市內著名的克里奧爾及卡杜美食。Gumbo、jambalaya、po’boys 及 tle Soup 廣泛供應,當地人對於如何取得最佳版本有強烈意見。
如要一睹城中經典美食的不停站,您應在 Café du Monde 享用開胃小菜;在 Central Grocery & Deli 享用意式三文治;在 Parkway Bakery & Tavern 享用豬仔三文治;在新奧爾良河畔希爾頓酒店,則可在 Drago’s 享用烤蠔。如果您在這個季節(通常為 2 月至 6 月)在城裡,大部分當地酒吧都有著草本煮食爐,這是非常推薦和愉快的社交方式,可以吃東西和結交新朋友。
新奧爾良人也喜歡喝酒,所以在這裡發明了幾款雞尾酒並不奇怪。這裡有一款名為 Sazerac 的黑麥威士忌雞尾酒,您應該在新奧爾良 Roosevelt 的 Sazerac Bar、華爾道夫酒店喝一杯,或者去問一口 Ramos 氈酒或一口草蜢。7 月份,全市舉辦了名為 Tales of the Cocktail 的節日,全年您都可以參觀 Sazerac House,這是一個多層面的多媒體盛會,彰顯這座城市的官方精神。
Mardi Gras 餐廳
我們也來談談全球最大的自由派對 Mardi Gras。遊行在大日子前一個月左右開始,以頻率和規模聚集。我們建議您至少來個星期(包括星期三的 Ash 復原日)。大遊行和花車都耀眼迷人,但與當地人交談,您會發現裡面的勺子有可愛的鞋盒大小的花車,或者有狗的書房。如果不知道要去哪裡,很容易錯過一些神奇的時刻。

新奧爾良是一個充滿好奇的城市。當地人歡迎陌生人進入他們的世界,如果您與合適的人進行對話,可以輕易地邀請自己到後院做飯、參加瑪迪格拉斯遊行或觀看體育賽事。這個城市應該讓您所有的感官都感到愉悅,所以請帶上對生活的胃口,您會將畢生難忘的景點、聲音和味道帶回家。
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