
抓緊期望:世界各地的品酒地點
為您的下一趟度假之旅說“不選”,並探索世界各地的熱門品酒地點。 | 作者:Tanvi Chheda | 2022年10月19日 (更新日期:2024年5月28日)
Tanvi Chheda
前身為 Travel + Leisure 的助理編輯,總部位於洛杉磯的 Tanvi Chheda 已經 15 年來一直維持自由。她主要撰寫關於生活方式和旅遊的文章,經常被投射到藝術和文化、食品、設計等領域。有兩名幼童,家庭旅遊亦是她對她的熱情所在。鑒於她的南亞傳統,她經常寫關於印度的文章(她在印度出生,說三種印度語言)。當她不旅遊或寫字時,她喜歡在戶外閱讀、煮食和消磨時間。她的作品曾於紐約時報、華爾街日報、AFAR、Virtuoso Life、四季雜誌、澳洲航空、Inspirato、 Invited、Pasadena 雜誌、OLTRE 及 Ciao Bambino 等地出現。

從加州索諾瑪縣和法國波爾多等酒莊產區,到鮮為人知但同樣令人讚嘆的地區,如意大利拉齊奧,以及經常被人忽視的阿根廷科爾多巴,這五個葡萄酒產區都擁有最好的酒窖。結合清新宜人的露天地點、迷人的文化和歷史,以及可口的菜單,締造難忘旅程。
加州索諾瑪縣
索諾瑪郡是葡萄酒愛好者的目的地。索諾瑪與三藩市相距數小時車程,一般稱為納帕較悠閒的鄰近葡萄酒產區。
預訂 沃土奢華露營區 Sonoma 酒店,讓自己沉醉於大自然之中。在這裡,您可以享受完美的葡萄酒鄉度假之旅,欣賞索諾瑪紅木的寧靜美景;嘗試鳥瞰鳥瞰鳥瞰,或者嘗試在俄羅斯河上享受寧靜索諾瑪海岸的獨木舟之旅。在營火週邊的每週現場聲音音樂中,記得先享用當地旋轉啤酒廠或酒莊的免費現場試酒之旅。
意大利拉齊歐
雖然羅馬的歷史遺跡和古色古香的街區可以輕易地填滿一個多星期,但拉齊歐葡萄酒區遠超城市限制,絕對值得一日遊。Lazio 的葡萄以山脈、火山湖泊和峽谷為主,歷史可追溯至伊特拉斯坎時期,甚至遠遠超過羅馬人。
細嚐幼嫩乾燥的白酒,例如麥芽酒、特拉比諾酒,以及充滿猩猩和蒙特普利亞諾等風味的紅酒。Marco Carpineti 位於 Cori,Azienda Biologica De Sanctis 位於 Frascati,是數十個葡萄園之間的兩個絕佳地點,分佈在區內 27 個種植區。
沒有甚麼可媲美日落美景的高級葡萄酒。華爾道夫酒店坐落於羅馬最高的山頂——羅馬卡瓦利里,坐擁城市全景及聖彼得圓頂。酒店鄰近羅馬的中心和梵蒂岡,讓您輕鬆探索,同時仍然提供寧靜的避風港,讓您在一天結束時放鬆身心。如果時間允許,不妨前往位於羅馬以東 12 英里(19 公里)的意大利聯合國教科文組織世界遺產——Tivoli 鎮,欣賞壯麗的意大利文藝復興別墅 d’Este 宮殿和花園。
紐西蘭馬爾伯勒
馬爾伯勒是新西蘭南島上最大的葡萄種植區,位於南島,擁有一切——清爽的長條粼粼白朗、新鮮的海鮮、遠足和在三種聲音的庇護水道航行:夏洛特女王、凱布魯及佩洛斯。
到訪雲灣葡萄園,這間酒莊可說把馬爾伯勒放在嗜好親子的地圖上,在這裡您可以品嚐美味佳餚、在葡萄園漫步近距離觀賞葡萄,或享受美酒配搭的全方位美食體驗。其他特色酒莊包括:Brancott Estate、Hans Herzog Estate 及 Villa Maria Estate。
抵達所有葡萄酒站後,前往新西蘭南島的另一個必看城市:基督城。基督城以文化與創新的獨特結合而聞名,是一個探索城市。從街頭藝術到已建立的綠色空間和前衛的建築,以及國內一些最古老的建築,市中心充滿著迷人的魅力。
到訪哈格利公園內的基督城植物園,在公園上的 Chateau 對面的街道,享受寧靜的環境——基督城希爾頓逸林希爾頓,提供適合一家大小的探索小徑及季節性尋寶之旅,或可口的園藝工作坊,為家居花園提供季節性教學。在 Garden Court Brasserie 享用晚餐前,回到風景如畫的酒店,在室外泳池輕鬆暢泳,一邊啜飲區內的葡萄酒,一邊俯瞰酒店的清真寺及獲獎花園。
法國波爾多
波爾多的葡萄種植傳統可追溯至羅馬時代,這個歷史悠久的港口城市位於法國西南部及葡萄酒產區附近。大部分波爾多葡萄酒都是紅葡萄酒,通常以各種葡萄酒釀製,例如梅洛酒、赤鱒酒、麥芽酒和赤鱒酒 - 意味著李子和黑加侖子的味道,以及更多單寧。
如要深入了解這個地區,不妨花一兩天時間探索波爾多的歷史核心,包括 Place de la Bourse 主廣場、La Cite du Vin 博物館,以及 Garonne 沿岸的碼頭。波爾多中心希爾頓花園酒店是中心位置活動的理想休憩地點,與波爾多大教堂及大溪水鏡相距少於 2.4 英里(4 公里)。
參加波爾多酒徑的私人導賞團,重拾葡萄酒之鄉。遊覽麥多、聖埃米倫、格雷夫斯、波莫羅等城鎮,遊覽區內一些最著名的葡萄園和酒莊。在聖埃米倫的 Chateau La Dominique 餐廳享用美味佳餚,結束美好的一天。
阿根廷科爾多巴
自 1600 年代以來,來自阿根廷中部科爾多巴布宜諾斯艾利斯的葡萄酒產區一直種植葡萄。幾個世紀以來,葡萄酒的生產一直透過周圍的山丘和地區種植,包括如 Isabela 刺針黑礦、麥芽糖和梅洛特等紅色品種,以及如 sauvignon blanc 和 viognier 等白色葡萄酒。
Famiglia Furfaro 酒莊及 Bodega Vista Grande 均位於卡拉莫齊塔谷,而 Bodega San Javier 則位於特拉斯拉谷,全部都是絕佳品酒室,其中最後三間酒莊位於科爾多瓦西南面三小時(因此請作出相應計劃)。
若您的旅程包括布宜諾斯艾利斯的停留,不妨善用市內許多古色古香的社區。繁忙的聖特拉莫區是市內最古老的地區,您可沿鄰近的鵝卵石街道欣賞傳統阿根廷文化,而咖啡店、探戈工作室及古董店林立。希爾頓格芮精選酒店 酒店採用現代室內設計,巧妙地隱藏在外觀後,呈現 Anselmo Buenos Aires 的歷史建築,提供現代的避風港。酒店距離多雷戈廣場、現代藝術博物館及眾多酒吧和餐廳僅數步之遙。
不論您的品酒之旅從何而來,這些獨家目的地都是葡萄園、文化和歷史的完美組合,定會讓您留下深刻印象。歡呼!
前身為 Travel + Leisure 的助理編輯,總部位於洛杉磯的 Tanvi Chheda 已進行 15 年的自由流通工作。她的作品曾於 The New York Times、Wall Street Journal、AFAR、Virtuoso Life、Four Seasons 雜誌、澳洲航空、Inspirato、 Invited、Pasadena 雜誌及 OLTRE 及 Ciao Bambino 等發表。她主要撰寫關於生活方式和旅遊的文章,經常被投射到藝術和文化、食品、設計等領域。有兩名幼童,家庭旅遊亦是她對她的熱情所在。鑒於她的南亞傳統,她經常寫關於印度的文章(她在印度出生,說三種印度語言)。當她不旅遊或寫字時,她喜歡在戶外閱讀、煮食和消磨時間。
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