在這個冬季出遊：3 個令人興奮和鼓舞的度假目的地

節日市集售賣時令美食、光線充足的街道和充滿樂趣的慶祝活動，讓這個冬季充滿節日氣氛。這裡有一些建議，讓您探索自己的冬季仙境：

猶他州帕克市

如果冬季運動是您的首選活動，那麼猶他州應該是您計劃冬季度假時首先想到的地方。帕克城是世界上最好的高山地區之一，滑雪、單板滑雪、穿雪橇和雪鞋都是無窮無盡的機會。該鎮的夢幻雪頂全景，帶來迷人的冬日假期，文化、餐飲及娛樂選擇亦增添魅力。

在荷蘭霍洛或其他任何一個精彩的滑雪道上享受雪地活動一天後，在華爾道夫公園城品嚐美味的自家製熱朱古力或時令蘋果酒吧。度假村是該地區唯一一間提供山坡側通道的豪華酒店，擁有無數的冬季設施，讓您享受難忘的冬日住宿。包括雪靴保溫架及專責的滑雪代客服務員，在您抵達時為您的高山設備辦理託運手續，並在滑雪坡道上返回時整理、存放及弄乾所有物品。酒店的合作夥伴滑雪管家會專業地調整您的租賃設備，然後直接送到您的客房，甚至會額外攜帶一雙球鞋，以確保完美合腳。Flagship 餐廳 Powder 是滑雪的好去處，供應靈感源自世界各地的高山地區、高級舒適食品。品嚐令人垂涎的時令美食，例如猶他紅鱒魚或阿拉斯加鯛魚，好好犒賞自己。

蘇格蘭愛丁堡

這座蘇格蘭首都是全球度假季節最令人回味的旅遊勝地之一，其壯觀的哥德式和維多利亞式建築，以及貫穿市中心的歷史街道。冬季期間，歐洲風格的節日市集出現裝飾性迷你小屋，售賣來自 East Princes Street Gardens 當地藝術家的手工禮物及節日工藝品。

今年，愛丁堡的假日摩天輪 Forth 1 Big Wheel 再度回歸，坐擁城市天際線的壯麗景色。在 36 個封閉式防雨池中，輪流輪流輪流服務三次後，不妨前往附近的街頭食品供應商，品嚐一系列最優質的蘇格蘭美食，以及冬季的五香餅和熱朱古力。

愛丁堡以其著名的霍格馬尼 - 新年蘇格蘭人的名字 - 慶祝活動而聞名。在愛丁堡城堡的迷人背景下，來自世界各地的旅客可以跳舞至 2023 年，欣賞現場音樂表演、巨型螢幕及有趣的景點。

與公主街花園僅數步之遙，華爾道夫酒店愛丁堡卡里多尼亞酒店亦展現了今季的精神。當您在酒店內的室內泳池暢泳，並俯瞰愛丁堡城堡，並在 華爾道夫 Spa 享受水療護理，讓身心煥然一新，則可繼續享用一杯舒緩身心的茶，以及下午茶期間的各種蛋糕和糕點。酒店亦會在 Grazing by Mark Greenaway 提供特別的聖誕節及除夕三道菜餐單。

阿姆斯特丹

在這個充滿文化氣息的歐洲首府，在節日期間充滿童話般的氣氛。從壩廣場上優雅的度假樹，到繁華的市集，再到季節性的音樂會，都充滿著荷蘭的精神，讓您盡情享受假期。前往風景秀麗的運河，享受市中心的如畫之旅。當您漂浮在私人遊船上，坐著典型的木屋船，便可欣賞節日燈光及裝飾。

荷蘭擁有引以為傲的烹飪歷史，提供時令荷蘭美食，讓您可啜飲品嚐。在阿姆斯特丹歷史悠久的 17 世紀釀酒廠 Wynand Fockink、酒莊和品酒室的私人品酒室 Wynand Fockink 品嚐美酒，品嚐溫暖的吉諾酒（廣受歡迎的杜松酒），迎接新一年。

如要在市中心享受運河旁的奢華，可前往阿姆斯特丹華爾道夫酒店，品嚐由酒店世界級糕點主廚精心炮製的節日下午茶，品嚐多款時令美食。在酒店的米芝蓮二星級餐廳 Spectrum，於聖誕及除夕享受七道菜的美味晚餐。如想享受極致禮遇，可到 18 世紀的 Maurer Room 享受私人用餐體驗，其中最多八位住客可在此享用難忘的節日晚餐。

重新構思您的常規度假傳統，可帶來難以置信的獎賞。今年，您可以探索一個新目的地，並投入您不必計劃或照顧的慶祝活動。當您為自己和摯愛創造永恆的回憶時，假期的壓力便會迅速融化。

Paul Oswell 是英國屢獲殊榮的記者，並在美國路易斯安那州新奧爾良出版旅遊作家。他的書籍包括北美水桶清單、大美國公路之旅，以及新奧爾良的歷史酒店。他亦曾擔任過由 Dorling Kindersley（由 Penguin 擁有）出版的幾本指南書/編輯的編輯及貢獻者，包括 New Orleans、 Florida、Orlando、Los Angeles、California 及 United States。他的作品曾於 Conde Nast Traveler、Travel & Leisure（他同時為 撰寫多個網上旅遊指南）及 The Guardian 出品，以及數十個國際報章雜誌名稱，以及為主要航空公司而設的機上雜誌。