Hilton Colon Quito
Restaurantes y bebidas
El bar La Pinta sirve cervezas artesanales y platos informales, y el encantador Café Colón ofrece cocina ecuatoriana y brunch dominical. Pase por la panadería Sal y Pimienta, ubicada junto al hotel, para disfrutar de los delicatessen favoritos durante todo el día.
Cafe Colon Restaurant
El restaurante Cafe Colon es su punto de partida para disfrutar de una experiencia gastronómica de primera clase. Inaugurado en 1968, el restaurante se ha ganado una reputación por su ejemplar cocina ecuatoriana y es popular entre los locales de todas las generaciones, muchos de los cuales vienen solos por el famoso ceviche ecuatoriano tradicional. Con un bufé disponible en el desayuno y el almuerzo, y un menú durante todo el día, el restaurante galardonado con el Certificado de Excelencia de TripAdvisor también sirve platos clásicos internacionales, como charcutería y platos a la parrilla. Los domingos, se sirve un delicioso brunch hasta el 16 h.
Kioto Sushi Bar
Salga del hotel a la terraza cubierta (que se calienta cuando hace frío) para descubrir una experiencia gastronómica distintiva en el Hilton Colon Quito, mientras observa al chef preparar sushi fresco desde detrás de la fresca barra de mármol. Frente al tranquilo jardín con bambú y especies autóctonas de árboles bonsai, Kioto Sushi Bar permite a los huéspedes probar la clásica cocina japonesa. Pruebe el rollo exclusivo para un toque ecuatoriano con ingredientes locales como batata y plátano.
La Pinta Bar
Siéntase como en su casa en el clásico y acogedor bar, donde podrá disfrutar de un cóctel insignia de temporada o de un buen vino. Además de la selección de cervezas nacionales, internacionales y artesanales, hay una selección de refrigerios, como costillas a la barbacoa, camarones y empanadas. Ubicado junto al Kioto Sushi Bar y la tranquila terraza al aire libre, el Bar La Pinta es el lugar perfecto para saborear el famoso café andino.
Sal & Pimienta
Con su ambiente de panadería, Sal y Pimienta es la opción más informal del Hilton Hilton Colon Quito. Junto al restaurante Café Colón, la cafetería ofrece pan fresco, un buen café y desayunos para llevar, todo recién preparado en el hotel. El almuerzo ofrece ensaladas, medialunas y pasteles, con la opción de sentarse bajo techo o al aire libre. Popular entre los locales, es el lugar perfecto para observar la vida diaria en Quito.