يتخصص مطعم روثز كريس في شرائح اللحم المحمرة والأطباق الجانبية المعدة للمشاركة والمأكولات البحرية الطازجة. تشمل حلويات الأحلام الحلوة الشهيرة كعكة الجبن بالشوكولاتة وبودنج الخبز مع صلصة الويسكي.
يقدم مطعم كريس ستيك هاوس روث الرائع مجموعة متنوعة من اختيارات قائمة الطعام التي يمكن الاستمتاع بها في أجواء من الراحة في جناحك الفندقي. تتوفر أيضًا مشروباتك المفضلة، ومشروباتك المختارة، ومشروب الشعير، ومشروباتك الخاصة.
أظهر روث كريس ستيك هاوس للعالم مدى روعة اختيار شرائح اللحم بعناية وتعتيمها من أجل النعومة، وتقطيعها بسُمك سميك لضمان العصارة، وتحميرها حتى تصل إلى الكمال عند 1800. استمتع بالعجل، والضأن، والأسماك، والكركند، من بين خيارات أخرى أيضًا. تتوفر أيضًا مجموعة متنوعة من خيارات الحلوى اللذيذة.