بلو أستر
<span class=“OneLinkNoTx”>بلو أستر</span>تتميز قائمة الطعام في مطعم بلو أستر، المستوحاة من تقاليد وادي تينيسي وتأثيرات البحر الأبيض المتوسط، بمكونات محلية طازجة من المزارع القريبة والمنتجين. والنتيجة هي قائمة طعام مبتكرة ولذيذة زاخرة بالنكهة الحديثة، متأصلة في تاريخ ناشفيل وغنية بالذوق الساحلي والبحر الأبيض المتوسط. يجتمع السكان المحليون والزوار معًا في غرفة تناول الطعام الأنيقة للاستمتاع بالمأكولات النابضة بالحياة، وارتشاف المشروبات الرائعة، والاستمتاع بكل ما تقدمه Blue Aster.
ساعات العمل وقوائم الطعام
الإفطار
من الإثنين إلى الجمعة
7 – 11
البرانش
السبت والأحد
7 – 14:30
الغداء
من الإثنين إلى الجمعة
11 – 14:30
العشاء
من الأحد إلى الخميس
17 – 22
الجمعة والسبت
17 – 22:30
صالة ومشروبات كوكتيل
شاهد خيارات صالة Blue Aster المتنوعة بالإضافة إلى تشكيلتنا المختارة من مشروبات الكوكتيل المتخصصة.
قائمة عيد الحب
الجمعة، 13 فبراير -
السبت، فبراير 14
17 – 22:30
نكهات البحر المتوسط. ساوثرن هارت.
شاي Mad Hatter
تجربة شاي ما بعد الظهيرة الرائعة.
الجمعة - الأحد، 13 - 15
صالة بلو أستر
الرئيس التنفيذي للطاهي أندرو رودريجيز
التقِ بالطاهي التنفيذي أندرو رودريجيز، المحنك في المجال الذي يتمتع بخبرة تزيد عن عقدين من الزمان في قيادة تجربة الطهي في كونراد ناشفيل. مع التركيز على الارتقاء بالمكونات الموسمية والمحلية ونهج بسيط ومميز للتحضير والطلاء، يدفع رودريجيز التميز في تذوق الطعام في الأماكن المميزة بلو أستر وثيرتل آند راي.
تدرب رودريجيز تحت إشراف طهاة حائزين على نجمة ميشلان ورسم طريقه الخاص من خلال الإبداع والشغف بالتميز التجريبي. يحتفي أسلوبه بتقاليد إيطاليا وإرثها والمناطق المحيطة بها، ويتجلى ذلك من خلال قوائم الطعام في مطعم بلو أستر ومطعم ثيتل آند راي. وهو يضمن أن كل طبق يسرد قصة ويصطحب النزلاء في رحلة عبر البحر المتوسط مع دمج الذوق الذي تشتهر به ناشفيل.
التقِ بشركائنا المحليين
نفخر بأننا نستمد مواردنا من المزارع المحلية التي تشاركنا التزامنا بالجودة والاستدامة. يساعدنا شركاؤنا، مثل بير كريك، ومزرعة بيلز بيند، والجذور الخضراء، وهينسوا، ومزرعة بلومزبري، وجيففوردز، وجرين دور غوورميه، على إحضار مكونات موسمية طازجة إلى طاولتك.
استمتع بتجربة صالة Blue Aster
بار وصالة كوكتيل راقية حيث يلتقي الفن المعاصر والسحر الجنوبي. تلذَّذ بالكوكتيلات المُعدَّة ببراعة، والشامبانيا الفاخرة، والنبيذ الاستثنائي في أجواء أنيقة مزينة بالفن الحديث. استمتع في عطلات نهاية الأسبوع بخدمة شاي ما بعد الظهيرة الفاخرة، التي تضم أنواع شاي عالمية، وسندوتشات شاي كلاسيكية، وكعكات السكونز، ومعجنات لذيذة. سواء كنت تبحث عن أمسية مفعمة بالحيوية أو ملاذ هادئ بعد الظهيرة، توفر صالة Blue Aster جوًا من الرقي والراحة.
