هيلتون جاردن إن بوسطن - بروكلين

طبق بونتش

بونش بول هو أحدث عروض المطاعم الشهيرة جين وجوش زيسكين. استلهمت زيسكينز من الحانة التاريخية في القرن الثامن عشر التي كانت تشتهر بها بروكلين في السابق، وقد أعادت إحياء روح وعاء بونتش وأعادت إنشاء مكان تجمع مشترك في قلب القرية. يُعِدّ الشيف جوش زيسكين أطباقًا تتميز بلمساته العصرية على المأكولات التقليدية من نيو إنجلاند وتركز على مجموعة متنوعة من المزارع المحلية والمأكولات البحرية. يحتوي بونتش بول على مجموعة كبيرة من مشروبات الكوكتيل المميزة المتأثرة بتاريخ بروكلين الفريد والموقع النابض بالحياة. استمتع بقائمة مشروبات جين للسيدات بالكامل المستوحاة من سيدات إن سايفرز في أواخر القرن السابع عشر. يشعر النزلاء بالانغماس في المدينة أثناء جلوسهم في غرفة تناول الطعام المليئة بالضوء والتي تتميز بنوافذ من الأرضية إلى السقف ومطبخ مفتوح وبار على أحدث طراز. وبالنسبة للنزلاء الذين يفضلون تناول الطعام في الهواء الطلق، يوفر مطعم بونش بول أيضًا منطقة فناء كبيرة في الطابق الأرضي بالإضافة إلى تراس على السطح مع إطلالات رائعة على بروكلين ونهر مودي التاريخي.