استمتع بأطباق البحر المتوسط اللذيذة مع تأثيرات على الإقليم، بينما ترتشف النبيذ في التراس الخارجي. تشتمل قائمة الطعام البارزة على سلمون بالليمون والفلفل، ودجاج أرجنتيني متبل، وريزوتو أخضر.
استمتع بمزيج مبتكر من نكهات الطعام والنبيذ، وكلّها بلمسات البحر المتوسط اللذيذة ولمحات من الإقليم في المطعم والبار الأنيقين في دبل ترى باي هيلتون إسبلاناد داروين. استمتع بتناول الطعام في الداخل البارد مكيف الهواء أو انغمس في أشعة الشمس وأنت ترتشف كأسًا من النبيذ الفاخر في التراس الخارجي المطل على مياه حمام السباحة المتلألئة.