دبل تري من هيلتون هانوفر، شويزروف
ألبرتز. مطعم The German Eatery
ألبرتز هو المكان المثالي للاستمتاع بلحظات الطهي. يمكنك هنا الاستمتاع بالغداء أو العشاء مع الأطباق الموسمية المميزة دائمًا باستخدام المنتجات الإقليمية. يضم المطعم أقسامًا مختلفة، ويُعد مثاليًا أيضًا للمناسبات الخاصة أو التجارية، بما في ذلك تراس هادئ في الصيف. نتطلع إلى رؤيتك. للحجوزات أو الطلبات الخاصة، يُرجى الاتصال على +49 511 3495 253.
تفضل بزيارة موقع الويبÀ la carte
The Albertz. is the perfect place for culinary moments. Here you can enjoy lunch or dinner with seasonal specialties always using regional products. The restaurant features different sections, ideal also for private or business events including a quiet terrace in the summer time.
KEY:
Vegan
Vegetarian
À la carte
The Albertz. is the perfect place for culinary moments. Here you can enjoy lunch or dinner with seasonal specialties always using regional products. The restaurant features different sections, ideal also for private or business events including a quiet terrace in the summer time.
Starters
salad without frills
13.50€
lettuce | tomato | cucumber | pointed pepper | pine nuts | balsamic dressing
add 4 king prawns (+ 15.50), roasted chicken breast (+ 10,00) or gratinated goat cheese (+9,00)
pumpkin soup
10.50€
hokkaido | pickled butternut sqash | sautéed king oyster mushrooms | sea buckthorn
kikok chicken soup
12.00€
winter root vegetables | gourmet barley | blanched leeks
beef tatar
19.50€
prepared at the table | shallot | mustard | anchovies | capers egg yolk
slices of hot-smoked salmon
18.50€
salmon mousse | crispy skin | shellfish nage | sour cream | nasturtium | caviar
wrapped and confit celery
16.50€
braised baby carrotts | Tarragon mayonnaise | vegetable velouté | herb cauliflower
Christmas 2025
only valid for: 24.12.25: 05:00 - 10:00 PM, 25.12.25: 12:00 - 10:00 PM, 26.12.25: 12:00 - 04:00 PM 2-course-menue: 52,00 €, 3-course-menue: 61,00 €, 4-course-menue: 70,00 €
Starters
goat cheese praline
lamb's lettuce | pomegranate dressing | potato straw
veal filet carpaccio
truffle marinade | garden rocket | parmesan
spiced salmon
wasabi espuma | pickled cucumber | mustard dressing
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
مزيد من خيارات تناول الطعام
بار ألبرتز
سواء كنت تحب مشروب كوكتيل أو مشروب الشعير وطعام البار الكلاسيكي، فإن بار ومطعم فندقنا هو المكان المثالي لرؤيتك ورؤية نفسك. اتصل بنا: +49 511 349...