يُقدّم مطبخ Julep Contemporary Kitchen أطباقًا مستوحاة من الطراز الجنوبي مطهية على الشواية التي تعمل بالحطب، ويتميز بفناء خارجي مجهز بحفرة نار. يمكنك الحصول على الإفطار، والغداء، والعشاء هنا، أو اختيار خدمة الغرف لدينا.
يوليب هو مطعم أمريكي عصري أنشأه فريق Native Tongue Hospitality. يستمد المطبخ إيحاءات الطهي من الأطباق والتحضيرات الخالدة في أمريكان ساوث. يأمل الطاهي المالك لوكاس أوينز أن يرى النزلاء يوليو كأعظم مشاركة في حفل عشاء، وهي فرصة للالتقاء مع أطعمة مريحة مُعدّة بعناية مقترنة بكوكتيلات رائعة حقًا. استمتع بكوكتيلاتنا الكلاسيكية والمُعدّة خصيصًا، ونثر من مشروباتنا التي تحمل اسمنا، بما في ذلك الفواكه الموسمية المطحونة والأعشاب الطازجة، وقائمة النبيذ الشاملة التي أعدها الساقي والمدير العام، روس وايت. في يوليو، حان وقت خلطات حامضة متوهجة، وكرز بار وردي ساطع، ومشروب ويسكي رخيص، وبدلاً من ذلك يمكنك العثور على مكونات طازجة مقترنة بتقنيات القياس والبناء المناسبة. يدرك السقاة لدينا فن الكوكتيل بطيء الصنع والمقاس بشكل مثالي. صُممت خدمة المشروبات لدينا بقصد - كل شيء أبطأ، وأكثر جمالاً، وتطورًا. يمكن للنزلاء توقع مشروبات من إعداد طهاة الفندق، ومرات، وجرينادين مصحوبة بمشروبات روحية عالية الجودة وعصائر طازجة.