يفتح مطعم وصالة فورتين كل ليلة لتناول العشاء، ويقدم أطباقًا أمريكية معاصرة مع مشروبات كوكتيل مبتكرة وعروض خاصة في الساعة السعيدة.
يُقدّم مطعم وصالة فورتين أطباقًا أمريكية معاصرة ذات أسعار عالية في جو دافئ وأنيق خلال ساعات العشاء، على مدار سبعة أيام في الأسبوع. تجعل المشروبات المصنوعة يدويًا وعروض ساعة التخفيضات الخاصة الرائعة على المقبلات من "أربعة عشر" المكان المثالي لعقد اجتماع مرتجل أو الاسترخاء في الفناء الخارجي الفسيح. أطباق مثل الريقاتوني مع صلصة مطهوة ببطء تُعد طازجة يوميًا و"برجر مميز" مع كاتشب جرويير وشيبوتل سيغري أي مذاق.