تناول الطعام والمشروبات
يُقدّم بار لا بينتا البيرة المبتكرة والأطباق غير الرسمية، ويُقدّم مطعم كافيه كولون المُحبّب لدى السكان المحليين أطباقًا إكوادورية ووجبة برانش يوم الأحد. تفضَّل بزيارة مخبز Sal y Pimienta، الذي يقع بجوار الفندق، لتستمتع بأشهى المأكولات المفضلة طوال اليوم.
Cafe Colon Restaurant
مطعم كافيه كولون هو متجرك المتكامل لتجربة تناول طعام رفيعة المستوى. افتُتح المطعم في عام 1968، وحظي بسمعة طيبة بأطباقه الإكوادورية النموذجية، ويحظى بشعبية لدى السكان المحليين من جميع الأجيال، والكثير منهم يأتون لتناول السيفيتشي الإكوادورية التقليدية الشهيرة وحدها. يُقدّم المطعم الحائز على شهادة التميز من موقع TripAdvisor أطباقًا كلاسيكية عالمية، بما في ذلك اللحوم الباردة والأطباق المشوية، مع بوفيه متوفر في الإفطار والغداء، وقائمة طعام طوال اليوم. في أيام الأحد، يستمر تناول وجبة برانش لذيذة حتى 16.
Kioto Sushi Bar
اخرج من الفندق إلى التراس المغطى (المدفأ عندما يكون الجو باردًا) لاكتشاف تجربة تناول طعام مميزة في هيلتون كولون كيتو، وشاهد الطاهي يعد السوشي الطازج من خلف البار الرخامي البارد. يُواجه بار كيوتو سوشي الحديقة الهادئة مع الخيزران والأنواع المحلية من أشجار البونساي، ويُتيح للنزلاء تذوُّق الأطباق اليابانية الكلاسيكية. جرّب الرول الحصري لإضفاء لمسة إكوادورية باستخدام المكونات المحلية مثل البطاطا الحلوة والمسطحات.
La Pinta Bar
اشعر وكأنك في بيتك في البار الكلاسيكي المريح، واسترخِ بمشروب كوكتيل موسمي مميز أو نبيذ فاخر. بالإضافة إلى اختيار البيرة الوطنية والدولية والحِرفية، هناك مجموعة مختارة من الوجبات الخفيفة، بما في ذلك أضلاع الشواء، والجمبري، والإمباناداس. يقع بار لا بينتا بجوار بار كيوتو سوشي والتراس الخارجي الهادئ، ويُعد المكان المثالي لتذوق قهوة الأنديز العالمية الشهيرة.
Sal & Pimienta
يُعد مطعم Sal y Pimienta الخيار الأكثر عصرية لتناول الطعام في فندق هيلتون كولون كيتو بفضل جو المخبوزات. بجوار مطعم كافيه كولون مباشرةً، يقدم الكافيتريا خبزًا طازجًا، وقهوة جيدة، ووجبات إفطار جاهزة، وكلّها طازجة داخل الفندق. يُقدّم وقت الغداء السلطات، والكرواسون، والمعجنات، مع خيار الجلوس في الداخل أو في الهواء الطلق. يحظى الفندق بشعبية لدى السكان المحليين، وهو المكان المثالي لمشاهدة الحياة اليومية في كيتو.