تناول الطعام والمشروبات
تحت قيادة الشيف تييري لازاروس، H! يقدم مطعم براسيري مأكولات موسمية طازجة. لدينا تراس خارجي، وبار عصري، وخدمة غرف.
H! Bar
صُمّمت هذه المساحة الراقية لتكون مكانًا ترحيبيًا للاستراحة والتواصل، وتجمع بين التصميم العصري النظيف والإحساس الرقيق بالطابع المحلي. الأجواء مريحة ومصقولة، مما يجعلها مناسبة تمامًا للحظات التأمل الهادئة أو المحادثات غير الرسمية في نهاية اليوم. يسلط برنامج المشروبات المُعد ببراعة الضوء على مشروبات الكوكتيل المميزة، ويكتمل بمجموعة مختارة بعناية من النبيذ والبيرة الإقليمية. تكمل مرافق الطهي الخفيفة التجربة، بينما تضمن الخدمة المتحفظة واليقظة أن تكون كل زيارة سلسة وغير متعجلة.
H! Brasserie
في H! براسيري، النزلاء مدعوون للاستمتاع بتجربة تناول طعام راقية تحتفي بالإلهام المحلي وتعبير الطهي المعاصر. تحت إشراف الشيف تييري لازاروس وفريقه المتفاني، تم إعداد كل طبق بعناية ودقة، مما يسلط الضوء على المكونات عالية الجودة والنكهات المتوازنة. يمزج المطعم بين التصميم الحديث والأجواء الدافئة والجذابة، ويوفر أجواءً جذابةً للغداء والعشاء. تعرض القائمة مجموعة مختارة بعناية من الأطباق المستوحاة من المنتجات الإقليمية، إلى جانب قائمة طعام الساتي التي تعكس ثراء تقاليد الطهي المحلية. خلال الأشهر الأكثر دفئًا، يمكن للنزلاء اختيار تناول الطعام في الهواء الطلق في التراس الخاص، الذي يوفر جوًا هادئًا ومريحًا، ويُعد مثاليًا للاستمتاع باللحظات في قلب ستراسبورج.