Прескачане към съдържанието
Waldorf Astoria Versailles – Дворецът Трианон
Ресторант „Gordon Ramsay au Trianon“ с голяма трапезария с WindowsРесторант Gordon Ramsay au Trianon с големи прозорци
1/2
1 от 2

Гордън Рамзи о Трианон

Открийте ресторантите със звезди „Мишлен“ в елегантна обстановка в Gordon Ramsay au Trianon. Насладете се на изискана френска кухня в нашата зашеметяваща сграда на двореца.

Напитка и чиния с храна на маса в ресторант Gordon Ramsay au Trianon

Празник за сетивата

Ексклузивен ресторант с френска изискана кухня в елегантна обстановка, която гледа към селските имоти във Версай. Кулинарното изживяване се развива чрез 5 или 7-степенно меню, проектирано ръка за ръка с международно известния готвач Гордън Рамзи. Открийте кухня, която подчертава качеството на продуктите с перфектния баланс на разнообразни вкусове.

Работно време

  • От вторник до събота: 7:30 pm – 9:30 pm
  • Неделя и понеделник: Затворено

Изисква се интелигентен неофициален код за облекло: къси панталони (за мъже) и спортни облекла не се приемат.

Запознайте се с готвачите

Главен готвач на Фредерик Ларкемин

Фредерик Ларкемин

Фредерик Ларкемин е нашият главен готвач във Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace от 2016 ноември. След обучението си в училището по гастрономия Ferrandi в Париж, Frédéric продължава да постига богат опит в индустрията и е известен със своята искрена страст към създаването на отлични ястия.

Готвач на сладкиши, Еди Бенганем

Еди Бенганем

Известен като един от най-талантливите сладкари на своето поколение, кариерата на Еди Беганем говори сама за себе си. Творенията му, винаги гурме и изискано, съчетават съвършенство и простота. Страстен перфекционист, неговите творения винаги са известни с това, че изненадват и се радват.

Шеф Габриеле Равазио

Габриеле Равазио

Вдъхновен от традиционното френско кулинарно изкуство, готвачът Габриеле Равазио използва смесица от текстури и аромати във всяко от своите вкусни творения. Избирайки смели, графични презентации в ястията си, той проектира менютата си с ясна екологична осведоменост, като използва пресни, местни продукти.

Гордън Рамзи Ау Трианон

Меню

Червена мулетка

грозде, морков, шафран

Coco de Paimpol

гъби шантерел, нар, хрян

Порцини ризото за гъби*

марджорам, сирене Comté, орехи

Скалипи

ябълка, елда, карфиол

Говеждо буза Bourguignon

горчица, Massimo Spigaroli culatello, перлен лук

Избор на сирена

29 добавка

Билков сорбет

Лимонена тарта*

черен лимон

Хрупкав берлингот

черна смокиня, козе сирене
Меню Discovery, в пет курса, на цена от 169 €
* = Меню Prestige, в седем курса, на 199 €
Сдвояване на вино | Откритие на 110 € | Престиж от 150 € | Кралско от 390 €

Нашето меню е създадено от главния готвач Габриеле Равазио и сладкарския готвач Еди Бенганем

Произход на продуктите: Червена мулета, лобстър, галоп: Франция / говеждо: Франция / Нашата подготовка на месо и риба: Франция / Нашите препарати могат да съдържат алергенни продукти, на разположение е подробен списък с алергени на гишето за добре дошли. Нетните цени са в евро, включително услуги и данъци ДДС 10% и TVA 20%.
храна на масата

Гастрономическо бягство

Открийте нашата оферта за Гордън Рамзи, включително нощувка в Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace, пълна закуска и две менюта със 7 ястия в нашия ресторант със звезди „Мишлен“.

За повече информация или за да направите резервация, обадете се на +33 (0) 1 30 84 51 20 или се свържете с нас по имейл .

Настройка на масата с очила и чинии

Ваучери за подарък

Изненадайте любимите си хора с незабравима вечеря в звездния ресторант „Gordon Ramsay au Trianon“ на Мишлен.

Открийте нашите онлайн ваучери за подаръци чрез връзката по-долу.

  1. Местоположения/
  2. Франция /
  3. Версай – Хотели в Париж /
  4. Waldorf Astoria Versailles – Дворецът Трианон /
  5. Хранене /
  6. Гордън Рамзи о Трианон
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web