Настройка на сядане в ресторант в Кобург

Кобургът

Въведете стилна месария, акцентирана с кожени, мраморни и порцеланови детайли. Поръчайте прости, но безупречни ястия, приготвени с местни съставки. Разгледайте богатия списък с вина за перфектното сдвояване.

Отворено за закуска | Отворено дневно 5 сл.об. – 9:30 pm

Направете резервация
човек, който добавя сос към чиния с храна в ресторант Coburg

Класическа ирландска кухня

Впуснете се в трапезария, която представя модерни и традиционни ирландски ястия, акцентирани от местните съставки.

Ресторант „Кобург“

Вдъхновени интериори

Кобургът черпи вдъхновение от конските представления от 19-ти век, които се провеждат в Ивеаг Гардънс.

Конната тема се простира от конните столове и кожените акценти до емблематичните шалове на Хермес, които красят стените.

Мъж сервира кафе на тераса кухня и социална къща

Следобеден чай

Резервирайте възхитително време за чай с множество сладки и пикантни лакомства. Отдайте се на възхитителни творения, от пищни кексове и сладкиши до тартари и вкусни сандвичи.

Менюта

За да започнете

Карлингфордски стриди

Трио от стриди Карлингфорд, Малина Винагрет, Меки билки
14 евро

Стартъпи

Панорамна риба монах

Пуре от карфиол, хрупкава панцета, гъба Shimeji, крем от шафран
22 евро

Ирландска пушена сьомга

Фризи салата, бавно изпечен домат, пипала от златист карфиол, превръзка от горчица от пълнозърнест зърно
21 евро

мус на козе сирене Ardsallagh

Чаровен домат, прясно босилек песто, артишокова криза, препечени борови ядки
20 евро

Кремообразна супа от лук

Сутеирани диви гъби, масло от тарагон
18 евро

Основи

Избор на готвач: Подпис на Kingsbury Wagyu Sirloin

Печен росков лук, Масло с блясък Miso, гъби от царска стриди, броколи с Charred Tender Stem, картофи с дебели патета, Порт Джус
59 евро

Ирландско говеждо филе Hereford 8 Oz

Печен росков лук, гъба с омазнено масло „King Oyster“, броколи от печено тендерско стебло, картофи от патица, три царевични соса
49 евро

Велосипед от треска и черупка

Картофи, самфир, зелен грах, миди на пара, хрупкава туила, шафран, масло от тарагон
37 евро

Агнешко шантаво в долината на Слейн

Картофено пуре, ряпа, бисеров лук венчелистчета, червено вино агнешко
36 евро

Върховно пиле

Kale Caesar Royale, Crushed Jerusalem Artichokes, Печен морков, Cauliflower Purée, Port Jus
32 евро

Домашна талиателска паста

В къщата са направени пресни макаронени изделия, запържен доматен крем, черешов домат, каперси, смесени маслини, пресен босилек, сирене пекорино
29 евро
Добавяне: Скариди от чесъново масло – €10

Конфитюр Ratatouille

Пушещ мус аубергин, артишокови цепки, борови ядки
27 евро

Страни

Чънки чипове

Truffle Mayo, Пармезан
8 евро

Кремообразна картофена каша

7 евро

Пазарни зеленчуци за прибиране на реколтата

7 евро

Сезонна салата за градина

Балсамска винагрета
9 евро
Моля, имайте предвид, че към всички сметки ще бъде добавена такса за услуга по усмотрение от 12,5%. Всички продукти се приготвят в зона, където има алергени. За тези с алергии, непоносимост и специални хранителни изисквания, които може да искат да знаят за използваните съставки, моля, попитайте член на управленския екип.
  1. Местоположения/
  2. Ирландия /
  3. Хотели в Дъблин /
  4. Conrad Dublin /
  5. Хранене и напитки /
  6. Кобургът
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web