Бар и трапезария в ресторант Ballaro

Баларо

Обиколете оживения бюфет и опитайте Италия в Баларо. Вечеряйте на закрито или се отправете към терасата за гледки към нашия спокоен оазис и озеленена зеленина.

 

Отворен всеки ден

Закуска 6 пр.об. – 11 пр.об. | Обяд 12:30 pm – 3:30 pm | Вечеря 6:30 pm – 11 сл.об.

Резервиране на маса

Дневен бюфет

Сладкото разпространение на кухня от цял свят прави дневния бюфет. Разгледайте станциите за готвене на живо и антипасти за още по-голям вкус.

Грилирана кралска прашка

Италианска вечеря

Присъединете се към нас в Баларо за сицилиански фаворити всяка вечер. Паста, предястия на грил и други са в менюто à la carte.

Близък план на средиземноморската хвалена агнешка храна

Менюта

Инсалати и антипасти

BRUSCHETTA DI BALLAR

Грилирана кисела каша, пресен местен доматен хидропонен босилек
G/VG

КЛАМАРИ ФРИТИ КРОКАНИ

Хрупкаво пържено карамари лимон и пеперончино Айоли
MO/CR/E/Мериленд/G

БАЛАР ЗА ИНСАЛАТА

Conrad Dubai Hydroponic Garden Greens Зеленчукови бръсначи, препечени бадеми от тиквени семки, балсамска превръзка
N/VG

АРАНЦИНИ ДИ РиЗО

Сицилиански оризови топки, пълни с говеждо рагу чесън, мащерка Айоли
E/D/CE/G/Мериленд

INSALATA MISTA, NOCI E FORMAGGIO DI CAPRA

Домати Heirloom, артишок, орехова смокиня, козе сирене Brúlée
V/N/D

*POLPO COTTO LENTAMENTE COMPOSTA DI POMODORINI

Бавно сготвен октопод, черешов доматен компот маслини Taggiasca, грилована квасова тост
MO/CR/G

*BURRATA CON PUREA DI CARCIOFI

Произведено на местно ниво Burrata, Artichoke Puree Caramelized Pear, Тостирани бадеми, Домати с мед
V/N/D

CARPACCIO DI MANZO AL TARTUFO NERO

Тънко нарязано говеждо ангус тендерлоин, пармезанска еспума, свежа трюфелка, рупка от черен маслин, ракетна салата
D

Зъпе

ZUPPA DI POMODORO ARROSTO

Печена доматена супа, песто от босилек Stracciatella, Focaccia Crostini
D/G/N

ТОРТЕЛЛИНИ ЕН БРОДО

Ръчно изработен пилешки тортелини, богат на пресни билки пилешки бульон
D/G/E/CE

Дала Григла

Всички продукти с грил се сервират заедно с Избор на едната страна и два соса

ФИЛЕТО ДИ МАНЗО

Говеждо тендерлоин от черен ангус
D

ПОЛЕТО

Половин пилешко

COSTATA DI MANZO

Телешко рибе с черен ангус
D

MERLUZZO NERO В CARTOCCIO CON ACQUA PAZZA

Северночерен треска, напоен с „луда вода“
Е

КОНТРОФИЛЕТТО ДИ МАНЗО

Говеждо стриптизлоин с черен ангус
D

СТОЛОТ Д’АГНЕЛО

Австралийски агнешки кълнове
D

Condividere La Portata Principale

Всички артикули се сервират с тоскански картофи, броколини, изпечени моркови и селекция от сосове, сервирани за 2-3. Моля, изчакайте минимум 40 минути при поръчка.

*BISTECCA FIORENTINA (1,2 КГ)

Стек от черен ангус домахоук
D

BRANZINO INTERO AL FORNO В ПРОДАЖБА НА МАКАРОНЕНИ ИЗДЕЛИЯ

Цяло море, печено в солено тесто
D/F

ЧАТОБРИАНД ДИ МАНЗО (550 Г)

Говеждо тендерлоин от черен ангус
D

Страни

АНТИТ ЗА ГРИЖИ

Печен морков от наследник на фурна
D/V

БРОКОЛНИ КАРБОНИЗАТИ

Чаровни броколини с пресни билки, морска сол
D

ФУНГИЯ АРОСТИТИ

Местно изпечени гъби
D/V

СПИНАЧИ СОЛАТИ АМЛИО, ОГЛИО Е ПИПЕРОНЧИНО

Сутеиран бебешки шпанак с чесън и чили
VG

PURÉ DI PATATE AL BURRO

Картофи, приготвени с кремообразно масло
D/V

ПАТАТ АЛЯ ТОСКАНА

Печени нови картофи, черешов доматен шал, магданоз, риган
D/V

ФРИТУРА АЛ ТАРТУЛО

Два пъти сготвени тънки пържени картофи, хвърлени с масло от трюфел и пармезан
G/D/V

Нашите сосове

ВЕРД НА SALSA AL PEPE

Зелен сос от пипер
D/Мериленд

SALSA DI FUNGI

Кремообразен сос от гъби
D/V

САЛСА АЛ ГОРГОНЗОЛА

Крем от Горгонзола
D/V/CE

САЛМОРИГЛИО

Сицилиански пресен билков сос
VG

САЛСА ALL'AGLIO NERO E TARTUFO

Черен чесън и сос от трюфел
D
Всички цени са в AED и включват 7% общински такси, 10% такса за обслужване и 5% ДДС. (CE) целина, (CR) кремообразни, (D) млечни продукти, (E) яйца, (F) риби, (G) глутен, (L) лупин, (Мериленд) горчица, (MO) Mollusk, (N) ядки, (P) фъстъци, (SE) сусам, (SO) соя, (SU) серен оксид, (VG) веган, (V) вегетарианец, (*) съд за подписи.
  1. Местоположения/
  2. САЩ /
  3. Хотели в Дубай /
  4. Conrad Дубай /
  5. Хранене и напитки /
  6. Баларо
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web