Летен дворец
Летен дворецЕдин от най-почитаните ресторанти със звезда Мишлен в Сингапур, Летният дворец представлява
връхната точка на кантонската кухня, където автентичните кантонски традиции се срещат с кулинарни вдъхновения,
използване на най-добрите сезонни съставки за създаване на почитано изживяване при хранене.
Благодатта на наследството
Издигайки традицията на китайската общностна кухня до изискано изкуство, Лятният дворец представя елегантно кантонско кулинарно пътуване в спокойна имперска градина, вдъхновена от съименника си.
КАНТОНСКИ ПРАЗНИК НА СЕЗОНА
24, 25 и 31 декември 2025
Предлага се за обяд и вечеря
Основан на кантонска традиция и воден от отдаденост към изключителните съставки, Лятният дворец представя празнични менюта, които почитат сезона с изтънченост. От коледното меню до дегустацията на Нова година, всеки курс е съставен с яснота и финес, като завършва празнична маса, оформена от траен кулинарен занаят.
Автентично кантонски
От à la carte до дегустационни менюта, Summer Palace предлага автентична кантонска кухня с повишени кулинарни практики, включващи смътна сума, печени ястия, супи и живи морски дарове.
Вкус на тероар
Открийте вдъхновена курация на традиционни китайски чайове, иновативни чайни коктейли и фини вина с най-доброто лозарство в Китай, в чест на занаятчийството.
Ритуал на традицията
Отпразнувайте хилядолетията китайска кулинарна култура, където се срещат елегантността на церемонията и артистичността, отразявайки древните традиции с модерна изтънченост.
Изпълнителен китайски готвач Лиу Чинг Хай
С 20-годишно пътуване от Хонг Конг през Югоизточна Азия, готвачът Лиу Чинг Хай издига кулинарното изживяване в Летния дворец с отличителния си опит. Неговият ангажимент към искреността, несравнимото качество и педантичността вдъхва живот на всяко ястие. Шеф Лиу изработва разкази за сезоните чрез прецизно подбрана хармония от цветове, аромати и аромати, като се фокусира само върху най-добрите съставки.
Почитан от високопоставени личности и знаменитости, той цени възможността да подобри моментите за хранене, като изкусно съчетава комфорта с изтънчеността и непоколебимата отдаденост на съвършенството, превръщайки всяко ястие в запомняща се почит към автентичната кантонска кухня.
Частни събития
От ексклузивни изкупувания до интимни тържества в двете си частни трапезария, Summer Palace предлага несравнима елегантност за запомнящи се събития.
Хранене като член
Насладете се на до 25% отстъпка от храна и напитки в Basilico, Summer Palace, Tea Lounge, Dolcetto и Manhattan като член на Hilton Honors.
Спечелете допълнителни 500 Hilton Honors точки с минимален разход от 35 щ.д.
Не сте член? Присъединете се безплатно и започнете да спестявате в Basilico, Summer Palace, Tea Lounge, Dolcetto и Manhattan. Прилагат се Общите условия.
Работно време
Работно времеПонеделник – петък: 12 сл. об. – 2:30 pm, 6 сл. об. – 10:30 pm
Събота и неделя: 11:30 am – 2:30 pm, 6 сл. об. – 10:30 pm
- Местоположения/
- Сингапур /
- Хотели в Сингапур /
- Conrad Singapore Orchard /
- Хранене и напитки /
- Летен дворец