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Zijin Mansion April 2025

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Desserts

Brasserie 1893

Dim Sum

Vorspeisen und Suppen

Appetizers & Soups

Land und Meer

Land & Sea

Gemüse und Nudeln

Vegetables & Noodles

Zijin Mansion

Sparen Sie bis zu 25% im Hilton Angebot

Ein Paar ruht sich friedlich in einem Hotelbett mit frischer weißer Bettwäsche aus. Auf dem Nachttisch sorgen eine Kaffeetasse und ein Telefon mit einem Hundefoto für einen persönlichen, gemütlichen Touch.

Ob Städteurlaub oder sonnige Kurzurlaube – Ihr Urlaub wird unvergesslich, ganz gleich, wohin die Jahreszeit Sie führt. Buchen Sie bis zum 15. Dezember an den beliebtesten Reisezielen in den USA, Kanada, Mexiko und vielen weiteren, um zu sparen.

Sie werden dafür übernachten wollen.

Hilton Honors Logo mit drei Frauen am Swimmingpool im Hintergrund

Im Januar kommt ein schnellerer Weg zum Gold und Diamond Status mit den Vorteilen, die Sie kennen und lieben. Außerdem führen wir unsere bisher exklusivste Mitgliedsstufe ein: Diamond Reserve. Lernen Sie das nächste Kapitel von Hilton Honors kennen.

**Sammeln Sie jetzt 130.000 Bonuspunkte und noch 10.000 mehr**

Die Hilton Honors American Express Surpass Card

Sonderangebot: Machen Sie Ihren Aufenthalt noch lohnender mit zusätzlichen 10.000 Bonuspunkten, wenn Sie während Ihres Aufenthalts die Hilton Honors American Express Surpass® Card beantragen. Genießen Sie den Gold Status, Reisegutschriften und vieles mehr. Es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen.

Sammeln Sie bis zu 10.000 Bonuspunkte mit Hilton Honors Plus Debitkarten

 Hilton Honors American Express Debitkarte

Sie sammeln 10.000 Hilton Honors Bonuspunkte, wenn Sie in den ersten 6 Monaten Ihrer Karteninhaberschaft £2.500 für Einkäufe mit der Karte ausgeben. Sammeln Sie außerdem noch mehr Prämien – für jeweils £1, das Sie ausgeben, erhalten Sie bis zu 4,5 Punkte und sparen bei den Gebühren für Auslandstransaktionen, wohin auch immer Sie reisen.

Genießen Sie Ihre nächste kostenfreie Übernachtung

Sammeln Sie Hilton Honors Punkte für Ihre täglichen Ausgaben mit der Hilton Honors Credit Card und kommen Sie schneller zu Ihrer nächsten kostenfreien Übernachtung. Es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen. 

Werden Sie Mitglied der Hilton Honors American Express® Card

Genießen Sie Bonuspunkte, Gold Status und eine kostenfreie Wochenendnacht. * Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen.

Sie erhalten 50.000 Hilton Honors Punkte

Eine Familie geht händehaltend am Strand spazieren

Wählen Sie einen 3-Nächte-Urlaub in Las Vegas, Orlando oder Myrtle Beach für $249. Oder verbringen Sie einen 2-Nächte-Kurzurlaub in New York City für $299. Dort erfahren Sie mehr  über die Mitgliedschaft bei Hilton Grand Vacations und danach erhalten Sie 50.000 Hilton Honors Punkte im Wert von zwei Übernachtungen in über 700 Hilton Hotels.

Nutzen Sie Extras für kleine und mittlere Unternehmen mit Hilton for Business

Mann lächelt eine Frau an, während sie am Tisch sitzen

Mit Hilton for Business erhalten Sie Zugang zu exklusiven ermäßigten Preisen, sammeln Hilton Honors Punkte für sich und Ihr Unternehmen, verfolgen Ausgaben und Punktestand des Unternehmens und übertragen sogar Punkte an Mitarbeiter. All dies ohne Mindestausgaben.

Lassen Sie sich keine Punkte entgehen – werden Sie jetzt Mitglied von Hilton Honors™

Mann und Frau mit Gepäck in einem Zimmer, durch die offene Tür auf das Meer blickend.

Werden Sie Mitglied bei Hilton Honors und sammeln Sie für jeden berechtigten Aufenthalt Punkte, den Sie für kostenfreie Übernachtungen, bei unseren Reisepartnern und für exklusive Erlebnisse nutzen können. Als neues Hilton Honors Mitglied sammeln Sie außerdem bei Ihren ersten drei Aufenthalten einen Willkommensbonus von bis zu 3.000 Bonuspunkten. Ab dem 1. Januar erhalten Sie außerdem mit nur 25 Übernachtungen schneller den Gold Status.

Hiltons Reiseprogramm für Kleinunternehmen

Hilton Portfolio

Barrierefreies Business Center

Barrierefreier Concierge Desk

Barrierefreie Aufzüge

Barrierefreie Trainingseinrichtungen

Barrierefreie Zimmer mit mindestens 812 mm breiten Eingangs- und Durchgangstüren

Barrierefreies Hotelrestaurant

Barrierefreie Tagungsräume

Barrierefreie Stellplätze auf dem Selbstparker-Parkplatz

Barrierefreier öffentlicher Eingang

Barrierefreier Empfangsschalter

Barrierefreier Weg vom barrierefreien öffentlichen Eingang bis zu den barrierefreien Zimmern

Barrierefreier Weg vom barrierefreien öffentlichen Eingang bis zum Empfangsbereich

Barrierefreier Weg vom barrierefreien öffentlichen Eingang des Hotels bis zum Business Center

Barrierefreier Weg vom barrierefreien öffentlichen Eingang des Hotels bis zum Swimmingpool

Barrierefreier Swimmingpool

Akustische Signale

Mindestens 32 Zoll breite Badezimmertüren

Mindestens 812 mm breite Schlafzimmertüren

Besteck mit übergroßen oder verstellbaren Griffen

Telefon mit Notruftaste

Handläufe in den Badezimmern

Menüs im Großdruck

Niedrig angebrachte Notfallevakuierungsanweisungen

Vorhänge/Jalousien mit Fernbedienung

Visueller Alarm für Hörbehinderte

Visuelle Alarmvorrichtungen für Hörbehinderte in den Fluren

Visuelle Alarmvorrichtungen für Hörbehinderte in den öffentlichen Bereichen

Waldorf Astoria

American Express

MasterCard (Canada)

China Union Pay

Diner's Club

MasterCard

Visa

Ming-inspirierte Architektur in Wangfujing

Kostenloses WLAN

Concierge

Luxus

Restaurant auf dem Hotelgelände

Innenpool

Fitnesscenter

Zimmer­service

Business­center

Meeting­räume

Haustiere sind im Hotel leider nicht gestattet

Ballsaal

Veranstaltungsfläche im Huatong-Keller

Salon 1+2

Zeichnerraum 2

Private Diners

Zeichnerraum 1

VIP Zimmer

Kleines Theater im Huatong-Keller

Waldorf Astoria Beijing

Barrierefreier Weg vom barrierefreien öffentlichen Eingang des Hotels bis zum Tagungsraum/Ballsaal

Barrierefreier Weg vom barrierefreien öffentlichen Eingang des Hotels bis zu mindestens einem Restaurant

Barrierefreier Weg vom barrierefreien öffentlichen Eingang des Hotels bis zu den Trainingseinrichtungen

Barrierefreier Weg vom barrierefreien öffentlichen Eingang des Hotels bis zum Spa

Barrierefreier Transfer auf Vorbestellung

Hörhilfen für Meetings auf Anfrage erhältlich

Fernsehprogramme mit Untertiteln oder Fernseher mit Untertitelungsdecoder

TTY-Telefone für Gäste

Ausschließlich Parkplätze mit Parkservice

Für Kleinbusse zugängliche Stellplätze auf dem Selbstparker-Parkplatz

cancellationPolicy

description

Früher Check-in kann nicht garantiert werden. Kontaktieren Sie das Hotel, um die Möglichkeit eines frühen Check-in oder späten Check-out anzufragen.

Zimmer mit einer Übernachtung und Steuern

14:00-18:00 50% Gebühr; nach 18:00 Uhr volle Gebühr.

Speisen und Getränke

Der Name "Brasserie 1893" stammt aus Französisch und bezieht sich auf hochwertige Speisen in entspannter Atmosphäre. Und 1893 stehen für das Jahr, in dem das erste Waldorf Astoria in New York eröffnet wurde. Durch die Zusammenarbeit mit Premium-Farmen, um frische Zutaten auf den Tisch zu bringen, lassen wir uns von saisonalen, östlichen und westlichen Kulturen inspirieren, um eine unverwechselbare moderne französische Küche zu präsentieren. Das Restaurant besticht durch die offene Küche, in der die Gäste einen Blick auf die Show des Küchenchefs werfen können.

Frühstück

Mittagessen

Abendessen

Im Waldorf Astoria Beijing servieren wir Ihnen rund um die Uhr ein Zimmerservice-Menü mit einer Auswahl köstlicher Gerichte aus der Brasserie.

Die Patisserie Couture befindet sich auf der ersten Etage des Hotels und ist mehr als nur ein verführerisches Dessert und ein Gebäckladen. Die Bibliothek mit gemütlichen Sofas und luxuriöser Umgebung ist die perfekte Oase, um dem hektischen Treiben zu entfliehen. Zu den charakteristischen Annehmlichkeiten der Patisserie Couture gehören der New Yorker Klassiker "Red Velvet Cake" und der einzigartige "Red Velvet Cake" im Peking-Stil.

Peacock Alley ist eine gehobene Lounge mit 66 Sitzplätzen, in der die perfekte Symphonie der klassischen Umgebung des Waldorf Astoria und das frische, moderne Ambiente für schnelle Mahlzeiten, Nachmittagstee, informelle Geschäftstreffen und süße Pausen vor der nächsten Einkaufsrunde perfekt aufeinander abgestimmt werden. Die Peacock Alley im Waldorf Astoria Beijing ist von der großen sozialen Promenade inspiriert, die die ursprünglichen Waldorf und Astoria Hotels in New York miteinander verbindet. Sie schafft eine Umgebung, in der man sehen und gesehen werden kann. Die aufwendige Bar und die abgeschiedene Lounge tauchen die Gäste in ein klassisches und gemütliches Ambiente ein.

Ein Toast auf legendäre Drinks

Unsere Barkeeper sind auf die großartigen New Yorker Klassiker spezialisiert, darunter eine Reihe legendärer Drinks wie Martinis, Cosmopolitans, Manhattans und alle Variationen, die Anfang des 20. Jahrhunderts in der lebhaften Barszene New Yorks kreiert wurden. Die Peacock Alley, eine der wichtigsten Bars der High Society im New Yorker 20. Jahrhundert, bildete die Bühne für legendäre Drinks, die wir hier in der Peacock Alley des Waldorf Astoria Beijing genießen können.

Peacock Alley bietet exquisite und doch weniger bekannte Varianten wie den Franklin Delano Roosevelt Martini, der nach dem amerikanischen Präsidenten Roosevelt benannt ist. Er rührte einen Martini im Weißen Haus, nachdem er das Ende der Prohibition in 1933 angekündigt hatte. Viele einzigartige Getränke wurden während der Prohibition (1920-1933) kreiert und wurden als „Camouflage-Drinks“ mit einem Schuss Saft oder Softdrinks bezeichnet. Zu diesen Cocktails zählen der bekannte Long Island Ice Tea und der weniger bekannte Bronx (Gin, Wermut und frisch gepresster Orangensaft) sowie Rob Roy (Schottchen, Wermut und Angostura). Die letzten beiden wurden erfunden und zum ersten Mal in der Peacock Alley von New York gebrüht. Die Peacock Alley im Waldorf Astoria Beijing ist die einzige Adresse in Peking, die diese legendären Drinks serviert.

Nachmittagstee

Der Nachmittagstee, der auf maßgefertigtem importiertem Geschirr serviert wird, konzentriert sich auf Peking (ein Gefühl des Ortes) und heißt Beijing Zen Light & Delight Nachmittagstee. Genießen Sie Premium-Tees mit einer exquisiten Auswahl an hausgemachtem Battenberger Kuchen, rotem Samtkuchen, Mousse mit grünem Tee und anderen herzhaften Delikatessen. An diesem Nachmittag werden gesunde regionale Zutaten mit dem traditionellen High Tea des westlichen Stils kombiniert. Der Nachmittagstee der Peacock Alley verwendet die beste Mischung aus importierten Produkten und den begehrten regionalen Zutaten. Zusätzlich zu den Rollwagen wird ein traditioneller High Tea-Ständer verwendet, um unseren Gästen eine große Auswahl zu bieten.

Aperitivo

Ab dem späten Nachmittag ist der Aperitivo der wahre Blickfang in der Peacock Alley. Das Set für zwei Personen verfügt über 4 herrliche und kunstvolle Amuse-Bouches in Bissgröße. Jede Bestellung enthält zwei klassische Cocktails Ihrer Wahl und ist ideal als Vorspeise für einen Kollegen oder Freund nach der Arbeit.

Das Team im Zijin Mansion wird von dem chinesischen Chefkoch James Wang geleitet. James und sein Team verfügen über viel Erfahrung in der gehobenen Küche und verbinden traditionelle kantonesische Küche mit Einfallsreichtum. Inspiriert von den vier Jahreszeiten des Zijin Mansion werden sorgfältig ausgewählte Zutaten mit der lokalen Esskultur kombiniert, um ein sinnliches Speiseerlebnis zu schaffen. Das Zijin Mansion wurde fünf Jahre in Folge vom Michelin Guide Beijing mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.Inspiriert von traditionellen kantonesischen Kochtechniken und -konzepten,Das Zijin Mansion wählt saisonale Zutaten aus und kombiniert sie mit der lokalen Ernährungskultur.Hier werden traditionelle und authentische kantonesische Köstlichkeiten diners.In der exquisiten Interpretation der charakteristischen GerichteTraditionelle Hakka-Geschmacksrichtungen sind ebenfalls gekonnt integriert. Kulinarisches Erbe mit Hingabe.Das Restaurant verfügt über 5 private Räume, Jeder Raum bietet Platz für drei 8bis 24 Personen.Öffnungszeiten: Mittagessen 11:30 Uhr – 14:30 Uhr und Abendessen: 17:30 Uhr bis 21:30 Uhr

We stayed here four nights in December, a beautiful but chilly time of year. The Waldorf provided the perfect warm and peaceful respite we needed in bustling Beijing. Service was personal and top...

If I Could Give Six Stars I Would!

As a foreigner visit Beijing China, Waldorf Astoria Beijing offered perfect assistance and everyone very helpful and ready to assist anytime while you are in the hotel or entrance.
Even days before...

Location is perfect, 5* Services

The ambience was great. Immaculate hospitality by Alice. Tasty food. One of the kind memory. Will go back again. Thanks to everyone who made sure we throughly enjoyed our evening and dinner.

Heavenly feeling

We had a lovely stay at the Waldorf Astoria Beijing. Our Deluxe King Suite was spacious, beautifully designed, and very comfortable, with a stunning bathroom and excellent amenities.

The hotel’s...

Wonderful Stay at the Waldorf Astoria Beijing

Was a wonderful experience and the service was great. Vivian, Angela, and Kate were all very accommodating and we would return in the future!

Amazing Spa Experience!

Sprachmenü

Homepage

Lage

Angebote

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Annehmlichkeiten

Zimmer und Suiten

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Hochzeiten

Das Zijin Mansion ist der perfekte Ort, um traditionelle östliche Küche zu kombinieren

Normal

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Zijin Mansion 

Öffnungszeiten 

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Öffnungszeiten

Hours

Weinraum

The Wine Room

Speisen auf einem Tisch im Restaurant "Zijin Mansion"

Private Dining

Genießen Sie erlesene kantonesische Küche und eine Auswahl an Peking-Spezialitäten im Restaurant "Zijin Mansion", das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde und einen einzigartigen Weinraum bietet.

Zijin Mansion

Öffnungszeiten

Weinraum

Private Diners

Menü

Vorspeise

Mariniertes Moringa-Gemüse

Barbecued (Char Siu) Ibérico-Schwein mit Honigsauce

Marinierte Abalone mit XO-Pilzsauce

Marinierter Seehelk mit Hangzhoul Pepper

Mariniertes Passionsfrucht mit getrockneter Pflaumensauce

Suppe

Doppelt gekochte, gereifte Hühnersuppe mit Seehelk und Fischmaut

Hauptgericht

Gebratenes Boston-Hummer mit Boletus-Pilzen in XO Chili-Sauce

Gedünsteter Baldhock mit hausgemachter Lachs-Zitrone und bewahrten schwarzen Bohnen

Australisches Rind aus dem Wok mit Sauce aus schwarzem Pfeffer in Hot Stone Pot

Pochiertes Frühlingsgemüse in Salzwasser

Wokgebratener Reis mit Jakobsmuscheln und Eiweiß

Dessert

Doppelt gekochte Kokosmilch mit Vogelnest

Frisches Obst der Saison