Blue Aster
<span class=“OneLinkNoTx”>Blue Aster</span>Die Speisekarte des "Blue Aster" ist von den Traditionen des Tennessee Valley und mediterranen Einflüssen inspiriert und bietet frische regionale Zutaten von nahe gelegenen Bauernhöfen und Produzenten. Das Ergebnis ist eine köstlich innovative Speisekarte voller moderner Aromen, die in der Geschichte Nashvilles verwurzelt ist und durch Küsten- und mediterranes Flair bereichert wird. Einheimische und Besucher treffen sich im stilvollen Speisesaal, um die lebhafte Küche zu genießen, kunstvolle Getränke zu genießen und alles zu genießen, was Blue Aster zu bieten hat.
STUNDEN UND MENUS
Frühstück
Montag bis Freitag
von 7:00 bis 11:00 Uhr
Brunch
Samstag und Sonntag
von 7:00 bis 12:300 Uhr
Mittagessen
Montag bis Freitag
von 11:00 bis 12:30 Uhr
Abendessen
Sonntag – Donnerstag
54:00 – 15:00 10 Uhr
Freitag und Samstag
15:00 – 10:30 Uhr
Lounge
Sehen Sie sich unsere verschiedenen Blue Aster Lounge-Optionen sowie unsere Auswahl an Cocktailspezialitäten an.
Praktischer "Magic Afternoon Tea"
Freitag bis Sonntag
von13:00 bis 15:00 Uhr
Mediterrane Aromen. Südliches Herz.
Trauben und Gitarren
½ Ermäßigung auf ausgewählte Flaschen Wein und Live-Musik
Chefkoch Andrew Rodriguez
Lernen Sie Küchenchef Andrew Rodriguez kennen, den erfahrenen Branchenveteranen mit mehr als zwei Jahrzehnten Erfahrung bei der kulinarischen Erfahrung im Conrad Nashville. Rodriguez konzentriert sich auf die Verbesserung saisonaler Zutaten aus der Region und verfolgt einen schlichten und doch einzigartigen Ansatz für die Zubereitung und Plattierung. Wir bieten gastronomische Spitzenleistungen an den einzigartigen Veranstaltungsorten Blue Aster und Thistle & Rye.
Rodriguez hat unter Michelin-Sterneköchen ausgebildet und seinen eigenen Weg durch Kreativität und Leidenschaft für erfahrungsorientierte Exzellenz geschlagen. Sein Stil zelebriert die Tradition und das Erbe Italiens und der umliegenden Regionen, die durch die Speisekarten von Blue Aster und Thistle & Rye veranschaulicht werden. Er sorgt dafür, dass jedes Gericht eine Geschichte erzählt und die Gäste auf eine Reise durch das Mittelmeer mit Nashville-Flair führt.
Lernen Sie unsere Partner vor Ort kennen
Wir sind stolz darauf, von lokalen Bauernhöfen zu stammen, die unser Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit teilen. Unsere Partner – Bear Creek, Bells Bend Farms, Greener Roots, Hensois, Bloomsbury Farm, Giffords und Green Door Gourmet – helfen uns dabei, frische saisonale Zutaten auf Ihren Tisch zu bringen.
Blue Aster Lounge erleben
Eine elegante Cocktailbar mit Lounge, in der moderne Kunst und Südstaaten-Charme aufeinandertreffen. Genießen Sie meisterhaft zubereitete Cocktails, edle Champagner und außergewöhnliche Weine in elegantem Ambiente mit moderner Kunst. Genießen Sie am Wochenende unseren luxuriösen Nachmittagstee mit internationalen Teesorten, klassischen Tee-Sandwiches, Scones und köstlichem Gebäck. Ob Sie nun einen aufregenden Abend oder einen ruhigen Rückzugsort am Nachmittag verbringen möchten – die Blue Aster Lounge bietet eine Atmosphäre von Eleganz und Komfort.
