Speisen und Getränke
Speisen und GetränkeBesuchen Sie uns im Collage und erleben Sie die Interpretation der gehobenen, modernen französischen Küche unseres Küchenchefs. Besuchen Sie das China Blue und genießen Sie authentische, moderne chinesische Küche.
Kazahana Hier werden klassische japanische Gerichte und Cerise-Gerichte serviert. Wenn Sie einen Cocktail mit Stil genießen möchten, besuchen Sie die Bar und Lounge "TwentyEight".
Cerise
Das Cerise ist die perfekte Wahl für ganztägig geöffnete, ungezwungene Speisen. Besuchen Sie uns zum Frühstück, Mittag- und Abendessen.
Genießen Sie eine große Auswahl an köstlichen Salaten, Suppen und Sandwiches, Pasta, Steak und köstlichen Desserts.
China Blue
Genießen Sie die preisgekrönte Küche und genießen Sie durch die Panoramafenster den Blick auf die Skyline.
Genießen Sie moderne chinesische Gerichte mit innovativer Note in modernem Ambiente.
Collage
Genießen Sie die exquisite europäische Küche, die mit außergewöhnlichen Zutaten und einer atemberaubenden Präsentation zubereitet wird.
Genießen Sie die innovative und inspirierende Interpretation der gehobenen modernen französischen Küche unseres Chefkochs.
Kazahana
Probieren Sie im Restaurant "Kazahana" traditionelle japanische Gerichte mit moderner Note.
Genießen Sie innovative Sushi-, Kaiseki- und Teppan-Gerichte und lassen Sie das minimalistische Design dieses Hochhausrestaurants auf sich wirken.
28
Bar und Lounge
Entspannen Sie sich im stilvollen TwentyEight auf der 28. Etage und genießen Sie den atemberaubenden Ausblick. Diese beliebte Bar und Lounge in Tokio bietet eine große Auswahl an Cocktails, Bieren, Spirituosen und Whiskys.
Wochenend-Brunch in Collage
Der "Collage Weekend Brunch", der im letzten Frühling im modernen französischen Restaurant "Collage" eingeführt wurde, wurde mit einer Menüerfrischung versehen, um ein noch raffinierteres und immersiveres kulinarisches Erlebnis zu bieten, das sich auf das Konzept des "Entfliehens dem Gewöhnlichen" konzentriert. Zusätzlich zur neuen, frisch gebackenen Brioche mit ihrem außergewöhnlichen Aroma und ihrer außergewöhnlichen Konsistenz haben wir eine Vielzahl von Live-Küchenvorstellungen zusammengestellt, darunter Wagyu-Rindertartar, das direkt vor Ihren Augen zubereitet wurde, und einen ganzen Hühnerschnitzservice. Wir freuen uns, Ihnen ein sorgfältig zusammengestelltes Menü präsentieren zu können, das Sie mit Ihren Augen verwöhnen, die köstlichen Aromen der Zutaten genießen und mit Ihren Mitmenschen in Kontakt treten können.
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