Iris Farm
Iris FarmDas Projekt Iris ist die Seele unserer Nachhaltigkeitsbemühungen und ermöglicht es uns, ein chemikalienfreies, florierendes Ökosystem zu schaffen, indem wir Lebensmittelabfälle in nährstoffreiche Böden umwandeln. Unser Bauernhof produziert jeden Monat über 3.000 kg frisches Obst und Gemüse, liefert bis zu 70% der Küchenprodukte des Resorts und 100% der in unserem Hauptrestaurant verwendeten Eier.
Unsere Gäste sind eingeladen, die Farm zu besichtigen und an unseren Nachhaltigkeitsbemühungen teilzunehmen. Dazu gehören Workshops und Aktivitäten wie Kombucha-Herstellung, Kaffeerösten, DIY-Peeling-Herstellung und sogar die Ernte lokaler Zutaten für Ihr eigenes Essen.
Täglich geöffnet: 8:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Von Farm zu Tisch
Wir begannen mit dem Ziel, ein Café mit Garten zu errichten, in dem unsere Gäste ihren Kaffee genießen können. Die Idee entwickelte sich zu einer Farm, die 70 % aller Zutaten, die auf unserem Hotel verwendet werden, und interaktive Erlebnisse für unsere Gäste bietet, darunter Kaffeerösten, Kombucha-Herstellung und einen Tee-Sensions-Workshop.
Farm-to-Wellness
Viele unserer Spa-Behandlungen verwenden natürliche Zutaten aus unserem hoteleigenen Biogarten. Der hoteleigene Garten bietet Gästen eine einzigartige Gelegenheit, praktische Wellness-Erlebnisse und Workshops zu genießen, darunter einen Thai-Kräuterkompressen-Workshop, ein DIY-Körperpeeling, eine Teetasche im entspannenden Bad und vieles mehr.
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Iris Farm-Tour
Entdecken Sie das Herz des Conrad Koh Samui und die umliegende Gemeinde bei der täglichen Iris Farm Tour. Unsere Experten führen Sie durch Obstgärten, einen Garten mit lokalem Gemüse und nachhaltige Anbaupraktiken. Lernen Sie die Tierwelt kennen, die unsere Farm pflegt, und nehmen Sie an Aktivitäten teil, darunter das Pflanzen von Bäumen, das Sammeln frischer Eier, das Ernten von Obst und Gemüse und vieles mehr.
| Täglich | 16:00 Uhr |
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Nachhaltiges Bauernhofdesign
Nachhaltiges BauernhofdesignUnser Ziel ist es, eine selbsttragende Wirtschaft auf dem Bauernhof zu schaffen, indem wir Abfälle wiederverwerten. Wir recyceln 100% des Bio-Lebensmittelabfälles in unseren Restaurants und produzieren 2.500 kg Kompost pro Monat. So werden Abfälle in nährstoffreichen Boden umgewandelt und unsere Abhängigkeit von künstlichen Düngern reduziert.
Unsere Pflanzen
Wir kultivieren eine große Auswahl an Gemüse, Obst und Kräutern, darunter sechs verschiedene Sorten Chilis, Bananen, Papaya, Kakao und thailändisches Basilikum.
