El restaurante Brunel's Hat recibe su nombre del ingeniero más famoso de Bristol y sirve una variedad de platos inspirados en el mundo junto con platos más tradicionales.
Disfrute del desayuno en el restaurante Brunel's Hat. De lunes a viernes de 06:30 a 10:00/sábados, domingos y días festivos de 07:00 a 11:00.

El restaurante Brunel's Hat rinde homenaje al ingeniero más famoso de Bristol, Isambard Kingdom Brunel. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica más relajada, lo que permite a los huéspedes relajarse en las lujosas cabinas de terciopelo verde. El restaurante, que sirve deliciosos platos clásicos británicos, está abierto para el desayuno y la cena.

Acomódese en los lujosos campos de terciopelo gris en medio de una decoración contemporánea en azul y gris en el Lobby Bar. Ubicado en la planta baja, frente a la recepción, es el lugar ideal para disfrutar de una bebida con amigos. La comida está disponible de 09:00 a 22:00.