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Kengai

En Kengai's, nos inspiramos en el animado ambiente de Izakayas, que le ofrece un menú que celebra el arte de las delicias con brochetas. Ingrese a nuestro mundo y disfrute de un viaje culinario inigualable, mientras le mostramos cortes de carne poco comunes y menos conocidos, acompañados de vegetales de la huerta que tientan su paladar.

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Brochetas con vegetales en un plato y una bebida sobre una mesa en el Restaurante Kengai

Menú inspirado en Izakaya

El menú está diseñado para compartir, lo que le permite reunirse alrededor de la mesa con amigos y seres queridos y saborear cada bocado juntos. Desde brochetas perfectamente asadas llenas de sabor, hasta platos cuidadosamente elaborados que resaltan la esencia de la cocina japonesa, cada plato cuenta una historia de tradición e innovación.

Plato de kengai con una persona a punto de recoger comida con palillos

Plato de camarones en el Restaurante Kengai

Menú

Sopa

Ensaladas

V - Vegano, GF - Sin gluten, P - Pesco Con Futuro

Nuestros precios están en pesos mexicanos (MXN), incluyen IVA (16%) y 15% de cargo por servicio. El pago se puede realizar con tarjeta de crédito o débito (aceptamos VISA, Master Card, American Express; no cobramos cargos adicionales por el uso de la tarjeta) y cargo por habitación (sujeto a vale abierto). NO ACEPTAMOS EFECTIVO; el peso correspondiente a las proteínas crudas antes de cocinar y puede variar después de cocinar; ninguna de las bebidas se ha repuesto; informamos a nuestros huéspedes que el uso de ciertos ingredientes crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de intoxicación alimentaria, entre otras carnes, aves, pescados, mariscos y huevos. La información sobre cualquier ingrediente se puede obtener del gerente del restaurante.

Chef Thare Osorio

Nacido en Veracruz, el chef Thare Osorio considera que la cocina es una forma liberadora de expresión emocional. Su filosofía culinaria fusiona influencias asiáticas con ingredientes mexicanos vibrantes, creando una experiencia que resuena con los sabores modernos mientras honra la tradición. Cada plato es una invitación sincera, que transporta a los huéspedes a través del sabor y la creatividad.

"OKAERINASAI es nuestra manera de darle la bienvenida a nuestro hogar. No pretendemos "mexicanizar" la cocina asiática, sino transportarlo a Asia a través de los ingredientes que obtenemos diariamente de nuestros productores locales. Que el cálido umami de nuestra cocina llene su corazón de felicidad”.