Disposición de los asientos del restaurante Coburg

The Coburg

Ingrese a una elegante brasserie con detalles en cuero, mármol y porcelana. Pida platos simples e impecables preparados con ingredientes locales. Explore la extensa carta de vinos para encontrar el maridaje perfecto.

Abierto para el desayuno | Abierto todos los días 17 h – 21:30 h

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una persona agregando salsa a un plato de comida en el restaurante Coburg

Cocina irlandesa clásica

Embárquese en una experiencia gastronómica que ofrece platos irlandeses modernos y tradicionales, realzados con ingredientes locales.

Restaurante Coburg

Interiores inspirados

Coburg se inspira en los espectáculos de caballos del siglo XIX que se realizan en los jardines Iveagh.

El tema ecuestre se extiende desde las sillas de cabalgata y los detalles en cuero hasta las icónicas bufandas Hermes que adornan las paredes.

Hombre sirviendo café en la cocina de la terraza y casa social

Té para la media tarde

Reserve una deliciosa hora del té con una variedad de dulces y sabrosos manjares. Deléitese con deliciosas creaciones, desde deliciosas tortas y pasteles hasta tartas ácidas y sabrosos sándwiches.

Menús

Refrigerios

Jamón ibérico Bellota, manchego, aceitunas

25 EUR

Entrantes

Atún y cangrejo Lambay

Atún con incrustaciones de semillas de sésamo blanco y negro, cangrejo Lambay, cítricos y jengibre encurtido, mousse de aguacate, periferia
23 EUR

Salmón ahumado Guinness

Ensalada de hierbas, alcaparras, pepino encurtido, crema de rábano picante, aderezo de mostaza integral
21 EUR

Mousse de queso de cabra Ardsallagh

Remolacha dorada asada, tomates cherry asados, aceite de albahaca, perlas balsámicas ahumadas, tuile crujiente
20 EUR

Sopa de tomate asado al fuego y pimiento rojo

Focaccia con queso parmesano casero
18 EUR

Platos principales

Filete de carne de res irlandés Hereford y foie gras

Carne de res a la parrilla, foie gras, espinaca cremosa, duxelles de champiñones, puré de apio, jugo de oporto
54 EUR

Sea Bream y mejillones

Mermelada de mar frita en sartén, puré de maní, cintas de calabacín, mejillones, salsa vierge, espuma de mejillón velouté
37 EUR

Slane Valley Lamb Rump

Cordero asado, papas en capas, puré de harissa, espárragos asados a la brasa, queso nero Cavolo, cordero asado y jugo de vino tinto
42 EUR

Pollo supremo

Fondant de batata, brotes de brócoli púrpura, puré de chirivías, maní verde, jugo de oporto
32 EUR

Pasta Tagliatelle casera de pescados y mariscos

Pasta casera, salsa de bisque, almejas, mejillones, camarones tigre, hierbas
33 EUR

Aubergine Involtini

Rollos de berenjena a la parrilla, queso feta y mascarpone, espinacas, pistachos tostados, fondue de tomate asado a fuego lento, albahaca
30 EUR

Acompañamientos

Patatas fritas gruesas

Mayo de trufas, queso parmesano
8 EUR

Puré de papas cremoso

7 EUR

Cosecha de verduras del mercado

7 EUR
Tenga en cuenta que se agregará un cargo de servicio discrecional del 12,5% a todas las facturas. Todos los productos se preparan en un área donde hay alérgenos. Para quienes tengan alergias, intolerancias o requisitos dietéticos especiales y deseen conocer los ingredientes utilizados, por favor consulte con un miembro del equipo de administración.
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