The Morrison Dublin, Curio Collection by Hilton
Restaurantes y bebidas
El restaurante cuenta con una de las primeras parrillas Josper de Irlanda, una parrilla que puede alcanzar los 500 grados. Disfrute de fabulosos bistecs y una variedad de platos deliciosos. Disfrute de un amplio menú de bebidas, que incluye cócteles, whiskys y cervezas artesanales locales en nuestro bar.
Halo
La habitación Halo, recientemente rediseñada y con su atractiva escultura Birdman, está abierta todas las mañanas para disfrutar de desayunos tipo bufé irlandeses completos de 7 h. Los huéspedes pueden elegir entre una amplia y variada selección de deliciosos platos para el desayuno. Opciones à la carte como tostadas francesas, huevos benedicts, omelettes y, por supuesto, desayuno irlandés completo.
Morrison Grill
El restaurante cinco estrellas Morrison Dublin, Curio Collection by Hilton, invita a los huéspedes a disfrutar de comidas contemporáneas en Morrison Grill, donde los menús celebran lo mejor de los productos irlandeses. Morrison Grill, un restaurante galardonado en el corazón de la ciudad de Dublín, ofrece una experiencia gastronómica relajada y refinada con vista al río Liffey. El restaurante es sede de uno de los primeros Josper Grills de Irlanda, un exclusivo horno y parrilla de carbón con capacidad para alcanzar temperaturas de 500C, lo que asegura que los bistecs y los cortes de primera calidad se cocinen a la perfección. Con énfasis en la temporada y los ingredientes locales, los huéspedes pueden disfrutar de un menú cuidadosamente elaborado que ofrece cocina moderna estilo gastronómico. Morrison Grill ofrece un amplio menú à la carte para el almuerzo y la cena, que destaca los mejores productos locales con reconfortantes toques contemporáneos.
Quay 14
Ubicado frente al hotel con vista al río Liffey, Quay 14 es un animado bar de destino famoso por su amplia oferta de bebidas, que se especializa en cócteles, whiskys irlandeses y una carta de vinos que vale la pena quedarse. Inspirado en el rico legado musical y cultural de Dublín, el menú de cócteles Quay 14s combina platos clásicos con creaciones contemporáneas, influenciadas por todo, desde clásicos irlandeses hasta la cultura folclórica moderna y del rock. Tanto los entusiastas del whisky como los amantes de la cerveza artesanal encontrarán mucho para descubrir en el menú cuidadosamente seleccionado.