Ya sea que desee disfrutar de una comida tranquila a cualquier hora o de una velada íntima con un vino excepcional, nuestras experiencias gastronómicas son ideales para cada ocasión.
Karas, que recibe el nombre de la palabra armenia para terracota, se encuentra en un edificio histórico que data de 1830 años. Con una cisterna centenaria transformada en una bodega de vinos, Karas ofrece una selección de vinos cuidadosamente seleccionados de productores locales, cada botella refleja la riqueza del suelo anatoliano y las antiguas tradiciones vitivinícolas. Combinado con el exclusivo menú de tapas y mezze del chef, Karas ofrece una experiencia íntima y agradable con vinos inmersos en la historia.
Loya, que se abre a un patio histórico, es un lugar de encuentro cálido y social diseñado para cada hora del día. Su menú se inspira en la cocina turca y mundial, y reinventa el legado culinario multicultural de Beyoglu con un toque contemporáneo. Desde desayunos sin prisa hasta cócteles por la noche, Loya invita a los huéspedes a quedarse, conectarse y experimentar el ritmo de la ciudad en un ambiente tranquilo de patio.