Hotel DoubleTree by Hilton Melbourne - Flinders Street
Plataforma 270
Nombrado en homenaje a su famoso vecino, Platform 270 es un restaurante al estilo de Melbourne: influenciado por los numerosos y variados carriles y calles laterales de la ciudad. Este restaurante elegante e informal, íntimo y de diseño inteligente tiene áreas reservadas con bordes de cuero que son perfectas para grupos de amigos, y vista a la cocina a la vista que entretendrá a cualquier persona. Con un fuerte enfoque en los sabores australianos modernos, hay muchas combinaciones únicas que seguramente sorprenderán y deleitarán.
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Our menu features a range of Modern Australian dishes featuring local produce and our famous grill.
À la carte
Entrees
creamy mushroom soup, stone-baked sourdough (v, gfo)
AU$28.00
rosemary focaccia, aged balsamic, evoo (v)
AU$9.00
fried calamari, green salad, lime mayonnaise (gf, df, v)
AU$22.00
korean fried chicken, chilli sauce, cabbage slaw (df)
AU$25.00
flame-grilled cauliflower, romesco, dukkha, xo sauce, green oil (v, gf, vg, df)
AU$20.00
wagyu burger, seven creek wagyu double patty, american cheddar, tomato, green lettuce, confit garlic mayonnaise (dfo, gfo)
AU$33.00
flame-grilled octopus, saffron aioli, macadamia puree, burnt shallot (gf, df)
AU$28.00
grilled king prawns (3), pineapple salsa, chives (gf, df)
AU$36.00
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
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