Monarch San Antonio, Curio Collection by Hilton

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Aleteo es una oda a la costa de México, donde la marea inspira la mesa y cada ingrediente tiene su propio sentido de pertenencia. Ceviches brillantes, salsas elaboradas y lunas llenas de alma se combinan con el calor de la carne para crear platos audaces y elaborados con delicadeza. Cada plato es una conversación: cítricos con chile, mar con llama, tradición con innovación. Aleteo crea una experiencia que levanta los sentidos y deja una impresión duradera. Una experiencia gastronómica en la última planta, donde la vista panorámica, la fusión de yucatán y los cócteles artesanales crean el ambiente bajo un luminoso dosel inspirado en las alas del monarca. Los vibrantes cítricos, chile y humo definen un menú que invita a reunirse y a conversar con facilidad mientras la ciudad brilla. Horario de atención: Reservaciones: (210) 903-7140 Estacionamiento: Estacionamiento con descuento disponible a $30,00 más impuestos. Tarifa con descuento en función de la validación aprobada. Tarifa diaria estándar de $55,00 más impuestos, después de tres 2 horas

El Nectarie Cafe es un despertar tranquilo dentro de The Monarch San Antonio, un destino extravagante durante el día donde se preparan pasteles delicados, cafés artesanales y comidas ligeras por la mañana. A medida que las horas cambian, la cafetería se convierte en un íntimo refugio de charcutería, que ofrece tablas compuestas y sabrosos bocados arraigados en la facilidad, la conexión y un toque de diversión. Un destino extravagante durante el día donde la delicada pastelería, los cafés artesanales y los platos matutinos marcan el ritmo. A medida que las horas cambian, la cafetería se convierte en un íntimo refugio de charcutería, que ofrece tablas compuestas y sabrosos bocados arraigados en la facilidad, la conexión y un toque de diversión. Horario de atención: De lunes a domingo de 6 h a 17 h

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Oak & Amber es un tributo a la belleza elemental del fuego, donde el calor, el humo y la intención dan forma a cada plato en algo extraordinario y preparativos a leña. En este cálido espacio iluminado en ámbar, esta artesanía a leña se convierte en una forma de arte, cada plato revela un sabor puro y expresivo. Un moderno restaurante especializado en carnes de Texas con forma de fuego, roble y técnica refinada. Los ingredientes de temporada, los pescados y mariscos del Golfo y los cortes sellados al fuego se despliegan frente a una chimenea visible, creando una experiencia gastronómica íntima donde la tradición y la precisión se combinan, y cada detalle se guía por la artesanía y la tranquilidad. Horario de atención: De martes a miércoles de 17:00 a 21:00 de jueves a sábado de 17:00 a 22:00 (cerrado los domingos y lunes). Reservaciones:(210) Estacionamiento de dos 903a 7160 personas: Estacionamiento con servicio de valet de cortesía con validación aprobada.