DEMETER

Con el nombre de la diosa de la cosecha, DEMETER ofrece comida preparada con cuidado, en la temporada adecuada, con una técnica honesta. Combinamos los platos favoritos internacionales de las selecciones coreanas, japonesas, chinas y europeas, con el apoyo de estaciones de cocina en vivo. Además del bufé, los huéspedes también pueden disfrutar de un menú à la carte durante todo el día y una estación exclusiva para niños.

Lo invitamos a disfrutar de un viaje culinario único por Corea, desde Jeju hasta Gyeongsang, Jeolla, Chungcheong, Gangwon y Gyeonggi. Los chefs de Demeter transforman los ingredientes regionales y los platos tradicionales en su estilo insignia para una experiencia de degustación inolvidable.

Embárquese en un viaje culinario todos los martes por la noche, donde el alma de la cocina china cobra vida en Wok This Way. Saboree los exclusivos platos como pato pequinés, Buddha Jumps Over the Wall y cangrejo de río Mala picante, junto con dim sum artesanal, acompañados de cerveza de barril.

Disfrute de pastas caseras preparadas diariamente por nuestros chefs y servidas en la estación en vivo, con linguine de tinta de calamar en una rueda de parmesano, rag rigatoni de pato y ravioles cremosos de burrata. La línea continúa con pizzas romanas y napolitanas de tomate San Marzano, gamberi aglio, salmón curado con remolacha, carpaccio de pulpo y calzone de ragú blanco. Haga que las noches de los jueves sean aún mejores con un maridaje ilimitado de vinos tintos y blancos exclusivos.

Parrilla Hanwoo

Mejore su fin de semana con el exclusivo almuerzo tipo bufé internacional de Pangyo, el mejor restaurante de Seongnam abierto todo el día. Todos los fines de semana, disfrute de un plato destacado exclusivo: carne de res Hanwoo exclusiva e ilimitada servida fresca de las estaciones de parrillas, junto con una deliciosa variedad de pescados y mariscos frescos, sushi y sashimi, platos internacionales calientes, ensaladas de temporada y postres artesanales.