Disfrute de la cocina italiana tradicional y de los platos mediterráneos favoritos en cualquier momento del día en el restaurante Eligo. Relájese con cócteles y un buen vino italiano en el bar Eligo.
Desde el desayuno hasta la cena, o simplemente para disfrutar de un cóctel preparado a la perfección, Eligo recibe a los huéspedes en el segundo piso del hotel con un ambiente diseñado para ofrecer momentos de verdadero placer. En el restaurante Eligo, el enfoque se centra en un enfoque culinario refinado pero genuino, donde los ingredientes de alta calidad guían todas las opciones. Los productos de temporada, la frescura y una cadena de suministro cuidadosamente certificada inspiran platos de apariencia simple pero llenos de sabores delicados y sorprendentes. El espíritu totalmente italiano de la cálida y cordial hospitalidad continúa en todas las salas de estar Eligos, donde la calidad del servicio es tan importante como la propia cocina. El bar Eligo es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia de cócteles que se despliega a través de aromas y sabores, gracias a una lista de bebidas que se renueva constantemente y está llena de opciones creativas. Solo se utilizan licores y licores seleccionados, combinados con frutas de temporada, verduras y las hierbas más aromáticas, con un enfoque particular en los ingredientes botánicos locales. Cada cóctel se prepara y se presenta con experiencia, convirtiendo cada sorbo en un pequeño descubrimiento.