Kattohuoneistotason ravintolastamme avautuu panoraamanäköala historialliseen Jefferson Cityyn. Kahvilassamme tarjoillaan Starbucksin kahvia, leivonnaisia ja voileipiä. Huonepalvelu on käytettävissä koko päivän.
Aloita päiväsi Mochas-kahvilassa, jossa tarjoilemme Starbucksin. Nauti kahvista, jogurtista, leivonnaisista, lattesta, espressosta, cappuccinosta, kuumasta teestä ja paljon muusta.
Sapphires Restaurant and Loungessa tarjoillaan nykyaikaista amerikkalaista keittiötä, joka sijaitsee hotellin kattohuoneistotasolla ja josta on upeat näkymät historialliseen Jefferson Cityyn.