Calusa tarjoilee kreoli-karibialaista ruokaa, josta on upeat näkymät Floridanlahdelle. Piilosatamabaari Dry Rocks tarjoilee rantaruokia livemusiikin kera. Nauti herkullisista juomista uima-allasbaarissa ja Tiki-baarissa.
Huomaa: Calusa suljetaan parannusten vuoksi 1. elokuuta ja 23. lokakuuta välisenä aikana. Kutsumme sinut nauttimaan ruokailukokemuksesta veden äärellä nauttimalla illallispalvelusta Dry Rocksissa tai tutustumaan yksityisiin ruokailuvaihtoehtoihimme. Liity seuraamme Calusassa, jossa pääkokki Jason Rash tarjoaa ainutlaatuisen kreoli-karibipavun vivahteen nykyajan amerikkalaisiin ruokalajeihin, keskittyen kestävästi hankittuihin Florida Keys -meriruokiin ja kauden paikallisiin raaka-aineisiin. Nauti aamiaisesta, illallisesta, Pink Flamingo -sunnuntaibrunssista ja iltaisista auringonlaskun juhlista, joista avautuu näköala vedenväriselle taivaanrannalle, sekä kimaltelevasta Floridanlahdelle. Calusa on Surfrider Foundation -säätiön meriystävällinen ravintola.
Elävä musiikki ja tulikuopat täydentävät Dry Rocksin tasokasta rantaruokailua, joka on ylivoimainen piilopaikka meren rannalla vieraille myöhäisillan kalastuskertomuksiin tutustumiseen. Hotellin sertifioitujen tequila-tuntijoiden opastuksella vieraat kutsutaan maistelemaan Baker's Cay Patron Reposadoa ja Anejoa, jotka sopivat täydellisesti erilaisiin käsin tehtyihin ruokalajeihin. Dry Rocks on Surfrider Foundation -säätiön meriystävällinen ravintola.
Saatavilla on laaja valikoima ruokalistoja. Nauti ruokailusta mukavasti omassa hotellihuoneessa tai omalla ulkoilmaterassilla.
Ympäröi itsesi luonnossa allasbaarissa, jossa on päivittäin erilaisia tuoreita hedelmiä, pakastettuja lisukkeita ja maittavaa allasruokaa liikkuvasta food truck
Nauti paletistasi vasta slosheerattujen pakastejuomien, käsintehtyjen cocktailien ja erilaisten kotimaisten ja maahantuotujen oluiden kera Tiki Bar -baarissa.