Nauti amerikkalaisesta keittiöstä, joka on valmistettu klassisilla tekniikoilla ja nykyaikaisella vivahteella. Keskitymme paikallisten viljelijöiden kauden raaka-aineisiin ja tarjoamme kehittyvän cocktail- ja viinilistan.
Ruokamme on harkittua, mutta silti helposti lähestyttävää, sillä olemme ylpeitä siitä, että toivotamme vieraat tervetulleiksi kaikilta elämänaloilta. Käytämme kauden raaka-aineita paikallisilta maatiloilta, keskittyen nykyaikaiseen ranskalaisamerikkalaiseen keittiöön ja oodiin perinteiselle historiallemme pihviravintolana ja merenelävänä ravintolana. Kehittyvät cocktail- ja viinilistamme ilmaisevat edelleen arvoamme käyttää paikallisten tislaamojen ja perheomistettujen viinitarhojen tuotteita tarjotaksemme vieraillemme klassisia, mutta edistyksellisiä vaihtoehtoja, jotka parantavat ruokailukokemusta.