Nauti ruokailusta koko päivän hotellin ravintolassa, jonka ruokalistaan on saatu inspiraatiota alueellisista perinteistä ja paikallisista raaka-aineista.
West Yellowstonen sydämessä, vain muutaman minuutin matkan päässä Yellowstonen kansallispuistoista, Black Sheep Cafe on enemmän kuin pelkkä ateria. Se on paikka, jossa voit pysähtyä, yhdistää uudelleen ja tankata puistossa vietetyn päivän jälkeen. Ruokalistallamme yhdistyvät alkuperäiskansojen inspiroimat maut ja lounaisosan perustuotteet moderniin askarteluun, ja ne tarjoillaan harkitulla vieraanvaraisuudella tilassa, joka nyökkää ympärillämme olevaa maisemaa. Jokainen suupala on valmistettu huolella, aina lämpimästä paistoleivästä ja hitaasti haudutetusta vihreästä chilistä kekseliäisiin, biisonia sisältäviin lautasiin. Tule nälkäiseksi, viivy hieman ja tee siitä osa Yellowstone-tarinaasi.