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Lanterne

Le café du hall offre l'espace idéal pour déguster des thés raffinés et un délicieux café frais. Dégustez des pâtisseries, des gâteaux, des salés et des desserts pour le petit déjeuner et tout au long de la journée.

Ouvert du lundi au dimanche : de 8h00 à 20h00

La Lanterne-TransitionLanterne
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Menu

Maïs pop de chou-fleur

Curds de chou-fleur croustillants sur une purée de poivrons rôtis, saupoudrés de furikake
180,00

Thod à base de plantes

Balles protéinées aux épices isanaises avec des chips au kaffir et au citron vert servies avec du jus de Nam jim
200,00

Rouleaux de printemps en agneau

Agneau émincé, fromage de chèvre et épinards farcis, servi avec du piment rôti et de l'aïoli
280,00

Le Crouton

Brioché braisé au beurre garni de tartare de thon épicé et de tobiko
280,00

Le Con Delux

Rembourré de mousse de saumon fumé et de caviar Ikura
280,00
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