Boissons et restauration

Situé dans le grand atrium, agrémenté de superbes lustres,

est une expérience culinaire extraordinaire associant l'art culinaire révolutionnaire du chef étoilé au guide Michelin José Andrés et son équipe du groupe José Andrés.

Le Bazar, un théâtre soigneusement choisi de plats partagés, émerveille constamment ses hôtes avec une cuisine ingénieusement innovante, des cocktails soigneusement créés, des présentations théâtrales et un service à la fois attentif et simple. Le bazar invite les hôtes à une aventure sensorielle sauvage née des racines espagnoles de José, à la fois traditionnelles et avant-gardistes, dans une atmosphère audacieuse et ludique où tout est possible.

Découvrez l'intime Sushi Nakazawa, une star du guide Michelin, pour un repas vraiment délicieux. Conçu par le copropriétaire et chef Daisuke Nakazawa, le menu omakase propose 20 sushis nigiri, avec les meilleurs poissons et crustacés. Le sushi Nakazawa propose l'une des plus grandes sélections de sakés d'Amérique du Nord et a reçu trois étoiles du Washington Post et trois étoiles et demie du magazine Washingtonian.

Veuillez noter que nous ne sommes pas en mesure de respecter les restrictions alimentaires concernant les aliments végétariens, le soja, le riz et les aliments crus.