Uma Beach House

L’Uma Beach House est un endroit où l’ambiance décontractée rencontre les riches traditions de Bali. Pensez au charme aérien de Miami mêlé au cœur et à l'âme de Bali. Que vous soyez ici pour admirer la vue sur l'océan, célébrer avec des amis ou simplement prendre un moment pour vous, l'Uma Beach House vous fera vous sentir comme chez vous. Capacité : 150 sièges. Code vestimentaire : Décontracté sur la plage.

Heures d'ouverture :
Tous les jours: de 10h00 à 21h00

Vue aérienne du restaurant Uma Beach House au coucher du soleil
Coin repas extérieur couvert Uma Beach House avec vue sur la plage - transitionCoin repas extérieur couvert de l'Uma Beach House avec vue sur la plage
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Savourez le moment

Uma, c'est-à-dire un champ de rizière balinais, symbolise la vie, la croissance et la connexion, et reflète la beauté simple et les débuts frais inspirés par Bali. S’inspirant de la couronne gelungan sacrée de Bali, la coiffe traditionnelle portée pendant les rites de cérémonie, le design de l’Uma Beach House offre l’équilibre parfait entre héritage et confort moderne. Ici, chaque détail est conçu pour que vous vous sentiez connecté à la fois à la nature et à la communauté.

Le menu met en valeur des saveurs vives et audacieuses avec une touche distinctive. La fusion surprenante et délicieuse des influences japonaises et péruviennes associe la précision et l'art de la cuisine japonaise aux ingrédients épicés et pleins d'esprit du Pérou. Accompagnez votre repas de boissons exclusives telles que le coucher de soleil Yuzu Glow, une Pina Colada rafraîchissante ou le pétillant UMA Harmony aux agrumes.

Menu

Bol de pique-nique UMA

Tomates anciennes, wakame, avocat, gingembre mariné, saumon fumé, vinaigrette au sésame
160 000++
DF

Salade de betterave

betterave rôtie et citrouille, avocat, graines de citrouille, sauce à la moutarde maracuya
120 000++
DF | V | N

Bol Tempe

Laitue Plaga, tempe (gâteau aux sojas), haricots ailés, feuilles de citron vert kaffir, sauce à la grenade
110 000++
GF | VG

Romaine japonaise

Bébé romaine, poulet, bacon, parmigiano, flocons de katsuobushi, sauce à l'anchois au wasabi
130 000++
P

Salade de quinoa

Quinoa noir et blanc, capsicum fumé, pousses d'épinards, tomates cerises séchées à l'air, vinaigrette au miso
130 000++
VG

GF : Sans gluten | DF : Sans produits laitiers | VG : Végétalien | V : Végétarien | P : Contient du porc | N : Écrou | S : Crustacés

Tous les prix sont indiqués en roupie indonésienne 000 et soumis à des frais de service de 21 % et à la taxe gouvernementale en vigueur.

FAQ

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