Hôtel DoubleTree by Hilton Hotel Melbourne - Flinders Street
Restauration et boissons
Le Platform 270 est un restaurant australien moderne au design inspiré des voies emblématiques de Melbourne et des rues urbaines. Savourez des plats simples et classiques en journée et une cuisine australienne moderne en soirée.
Platform 270
Baptisé en hommage à son célèbre voisin, le Platform 270 est un restaurant de style très Melbourne : influencée par les nombreuses et variées voies et les rues latérales de la ville. Ce restaurant à la fois élégant et décontracté, intime et design dispose de cabines en cuir idéales pour les groupes d'amis, et offre une vue sur la cuisine ouverte qui accueillera n'importe quel dîner en solo. En mettant l'accent sur les saveurs australiennes modernes, de nombreuses combinaisons uniques vous surprendront et vous raviront.
Platform 270 Breakfast
RÉVEIL, PETIT DÉJEUNER DOUBLETREE™ Le petit déjeuner chez DoubleTree vous donne une excellente raison de vous lever et de briller. Vous trouverez un café exceptionnel et des thés gourmets pour faire tourner votre moteur. Nous servons un éventail d'options saines telles que du granola, du yaourt, du pain complet et des céréales. Mais vous trouverez également quelques douceurs pour satisfaire cette envie.
The Lobby Bar
Installez-vous sur une chaise au bar ou asseyez-vous à l'une de nos tables à cocktails et regardez Flinders Street s'animer. Dégustez une boisson de la large gamme de bières locales et internationales, de vins, de cocktails et de boissons sans alcool, ou choisissez une bouteille de l'un des millésimes présentés. Conçu pour être dégusté de jour comme de nuit, le bar sert de petites assiettes inventives qui peuvent être mangées en collation ou préparées pour servir un repas. Que vous ayez envie d'une légère collation avec une bière fraîche ou d'un festin de style tapas, vous trouverez de nombreux plats savoureux pour vous séduire.